스테비아는 실제로 발암 물질로 간주 될 수 있습니까 ?
우리는 몇 시간 전에 초안이 작성되었지만 중요한 다국적 기업이 다행스럽게 진정시킨 토론의 장을 열었습니다.
또한 우리의 건강은 무엇이 좋고 무엇이 상처 받는가를 결정한다고 자주 주장하는 큰 경제적 이익을 가진 치과 의사의 손에 달려 있습니다!
설탕 은 확실히 스테비아에서 모든 것과 모든 사람으로부터 보호받을 수있는 영양소이지만, 스테비아가 발암 성이거나 발암 성이 없다면 유럽 식품 안전청 ( EFSA) 이 승인 한 것부터 시작해야합니다. 또는 " 스테비아는 그것은 인간에게 독성이나 발암 성이 아니다 . "
2011 년 유럽 규제 1131에는 " 코드 E960, steviol glycosides "라는 명칭으로 표시된 첨가제 중 스테비아가 포함됩니다.
시간이 지남에 따라 부정적 의미를 갖게 된 첨가제라는 용어에 속지 마십시오.이 경우 단순히 맛을 향상시키기 위해 다른 물질에 첨가된다는 의미 일 뿐이지 만 성별 가치가 "자연적이지 않은"것은 아닙니다.
Stevia는 칼로리를 추가하지 않고도 달지만, 당뇨병 환자와식이 요법 환자가 사용할 수 있습니다.
불행히도 그것은 맛도없고, 감초 와 유사한 뒷맛을 가지고 있으며, 약간의 음료와 잘 어울리지 않습니다. 스테비아로 달게 된 커피는 환영받지 못할 수도 있습니다.