밀 부작용은 체강 질병과 혼동되어서는 안되며, 글루텐 내성이 영구적으로 결핍 된 상태입니다.
밀 부작용의 경우 , 곡물 성분 중 하나가 증상의 원인이 될 수 있으며 진단은 전문가가 수행해야합니다.
밀 부작용은 또한 일시적 일 수 있습니다. 증상에서 어떻게 인식하는지 봅시다.
밀 부작용의 증상
많은 다른 식품에 대한 관용의 결여로 인한 밀 부작용은 주로 비 위장관에 영향을 미치는 비특이적 증상으로 나타납니다. 예 :
- 위장 내 공기의 존재
- 고통과 관련된 복부 팽창
- 소화의 어려움.
때때로이 증상은 설사 와 관련이있을 수 있으며 드물게 변비와 관련 될 수 있습니다. 다른 증상은 피로, 피부 발현, 체중 증가, 빈혈 및 두통입니다.
증상은 종종 경미하므로 증상이 과소 평가되는 경향이 있으므로 진단에 이르기가 쉽지 않습니다.
알람 벨은 빵, 피자, 비스킷뿐만 아니라 맥주 및 위스키와 같은 밀을 함유 한 음식 및 / 또는 음료 섭취 후 증상 징후가 나타날 수 있습니다.
밀 부작용, 어떤 음식을 피해야합니까?
전문가와 상담 하지 않고식이 요법에서 하나 이상의 음식을 제거하는 것은 결코 좋은 생각이 아니며, 질병의 원인이 밀가루인지 확신 할 수는 없지만 이것은 물론 다른 모든 편협함에도 적용됩니다.
따라서 사람들이 밀을 참을 수 없다는 의심을하게 할 수있는 증상의 경우, 먼저 의사 에게 연락하여 의사 가 특정 진단에 이르기까지 필요한 모든 검사를 처방해야합니다.
밀 부작용의 경우 , 다이어트 파스타, 빵, 과자 및 밀을 함유 한 다른 식품을 제거함으로써 증상의 점진적 개선이 이루어질 것입니다.
밀가루가 곧 밀과 관련이없는 제품, 예를 들어 케첩, 간장, 아이스크림, 과자, 소세지 및 기타 보존 된 육류 제품에 존재할 수 있기 때문에 라벨을 읽는 법도 배워야합니다.
밀 부작용, 무엇을 먹을까?
체강 질병을 가진 사람들을 위해 고안된 글루텐이없는 식품은 밀 부작용으로 고통받는 사람들에게 종종 표시되지만 이것이 항상 그런 것은 아닙니다.
실제로, 체강 질병의 경우에는 좋지만 다른 곡물 성분에 민감한 사람들에게는 적합하지 않은 껍질을 벗긴 밀을 기반으로 한 제품이 있습니다.
빵, 파스타 및 모든 구운 음식을 피해야합니까? 아니요, 중요한 것은 대체 밀가루를 선택하는 것입니다. 예를 들어 보리 파스타, 옥수수 파스타, 쌀밥 파스타 등을 쉽게 섭취 할 수 있습니다.
그리고 기장, 키 누아 및 귀리도식이 요법에 포함될 수 있습니다. 밀 이외의 곡물을 바탕으로 한 상업적 제안은 점점 더 광범위 해지고 많은 슈퍼마켓, 심지어 할인점에서도 많은 대안 제품을 발견 할 수 있습니다.
밀 부작용, 당신이 알아야 할 몇 가지
- 메밀 의 이름에도 불구하고 메밀은 밀과 같은 가족에 속하지 않습니다 . 사실, 그것은 밀을 용납하지 않는 사람들의 식단에 도입 될 수있는 풀이 아닙니다.
- 때로는 밀 부작용이 다른 식품 불내증과 관련되어 있기 때문에 소란이 지속된다면 보리, 귀리 및 호밀과 같은 다른 곡물에 대해서도 가능한 민감성을 평가할 필요가 있습니다.
- 밀 부작용으로 고통받는 사람들의 식단은 대부분의 경우 체강 질병으로 고통받는 사람들보다 덜 제한적입니다.
- 어떤 사람들은 위험에 처한 음식을 섭취 한 후에 육체 운동을 연습 할 때에 만 밀 부작용의 증상을 경험합니다.
- 밀 부작용 은 유아와 어린 아이들에게서 더 흔 합니다. 소화기와 면역 체계가 미성숙하기 때문입니다. 나이가 들면 종종 초과됩니다. 성인에서는 꽃가루 알레르기와 같은 다른 불내증 및 / 또는 알레르기가있는 경우가 더 일반적입니다.
- Khorasan KAMUT® 밀은 밀 유형이며 따라서 밀을 견딜 수없는 사람들에게는 해당되지 않습니다.