고수풀과 파슬리 사이의 유추를 원한다면 모양이 쉽게 혼동 될 수있는 나뭇잎을 참조해야하지만 실제적으로 그 나뭇잎은 같은 가족 인 Apiaceae 에 속하기 때문에 나머지는 표시가 다릅니다.

파슬리 ... 도처에

우리가 프레젠테이션의 동의어로 "파슬리"의 개념에 익숙해 진다면, 이 향기로운 허브는 여기 에서 우리의 부엌에있는 많은 음식의 동반자가 될 수 있습니다. 정확하게 말하면 행운의 방법입니다 . 야채, 고기, 소스와 함께 원심 분리하고 풍미를 향상시킵니다.

그러나 파슬리는 좋을뿐만 아니라 좋습니다! 그것은 A, C, K, 엽산, 베타 카로틴과 같은 비타민 이 풍부합니다. 칼륨, 칼슘, 철분과 같은 무기 염에 중요한 기여를합니다.

파슬리는 효과적인 이뇨제 이며 혈압을 낮추고 간에서조차 몸을 정화하며 혈당 수준을 조절하고 소화를 돕고 항 발한 작용을하며 면역 체계를 강화시킵니다.

신선한 잎과 줄기 로 파슬리 를 주입 하고 10 분 동안 끓는 물에 그대로두면 마실 수 있습니다.

파슬리 : 금기 사항

사용과 남용의 차이는 항상 향기로운 허브의 금기 사항에 대해 알려줍니다. 주방에서 파슬리를 사용하십시오. Phytotherapy 또는 간단한 주입은 자궁 수축을 일으킬 수 있고 신장 기능 장애가있는 경우 임신 중에는 권장 하지 않습니다.

고수

고수풀은 파슬리처럼 보입니다.하지만 언뜻보기에! 실제로 매운 터치로 맛이 다릅니다 . 고수풀은 나뭇잎과 씨앗을 모두 사용하며 향신료로 간주됩니다.

그것은 요리, 수프, 고기 및 생선을 맛볼 약간 매운 맛 을 위해 나뭇잎에있는 부엌에서 사용할 수 있습니다. 씨앗은 레몬과 비슷한 감귤류의 뒷맛을 가지며 소시지와 피클을 보존하고 식물 치료에 사용됩니다.

우리의 웰빙을 위해 고수풀은 다양한 형태로 섭취 될 수 있습니다 : 달맞이꽃, 건조 추출물, 오일, 수분 추출물 및 씨앗은 예상대로 사용 된 부분입니다.

고수풀은 우리의 복지에 여러 가지 유익한 효과를줍니다.

> 천연 항생제 : 식품 및 곰팡이 감염에 적합하며 메티 실린 내성 황색 포도상 구균의 경우에도 잘 반응합니다.

> 진경 증강 : 복부 팽창과 경련, 자극 된 결장, 소화 장애의 경우 위장 장치의 생리 기능을 지원합니다.

> 킬레이트 (chelating) : 중금속 중독의 경우 특정 방법으로 수은을 제거한 고수풀은 이러한 독극물의 흡수를 가로 채서 유기체를 해독합니다.

> 강장제 : 신경계에 작용하고 활동을 자극하며 동시에 피로를 막습니다.

고수풀 : 금기 사항

고수의 성질에 따라 비자발적 인 과다 복용을 유발하지 않도록 위장 기능을위한 약물과 병용하지 않는 것이 가장 좋습니다.

항우울제 나 불안 완화제를 복용하는 경우에도 사용하지 않는 것이 좋습니다. 임신 중에는 그 사용에 대한 자료가 없지만 사전 예방 원칙으로 인해 예방하는 것이 좋습니다.

독소를 제거하기 위해 고수를 읽으십시오. >>