비타민 E 결핍 은 매우 드물며 조기 노화를 유발할 수 있습니다. 원인은 신진 대사 장애 에서 발견되거나 장 흡수의 어려움에 달려있다. 그것을 보충 할 원인, 결과 및 음식을 찾아 봅시다.

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비타민 E 결핍의 증상

비타민 E는 신체에 매우 중요한 비타민이며, 콜레스테롤 수치 를 낮추고 산화로 인한 손상으로부터 동맥 벽을 보호하여 심장 질환 예방에 개입합니다.

비타민 E 는 또한 자유 라디칼, 세포막 방어 에 의한 부정적인 작용을 방지하고 혈소판 응집을 조절하며 면역계에 필수적입니다.

따라서 결핍은 신체를 다양한 위험 요인에 노출시킬 수 있으며, 비타민 E 결핍 이 대사성 및 근육 기능 장애, 신경 장애, 협동 장애 로 추적 될 수 있습니다. 혈소판과 적혈구의 취약성 외에도 불량한 혈액 응고, 조직의 산화 및 조숙 한 노화, 염증 질환 및 소화의 출현.

비타민 E 결핍 은 백내장의 위험을 증가시킬 수 있음이 밝혀졌습니다.

비타민 E 결핍의 원인

대부분의 다이어트에는 적절한 양이 들어 있으므로 비타민 E 결핍 상태는 매우 드뭅니다. 비타민 E는 내장에 흡수됩니다.

따라서 중요한 비타민 E 결핍의 원인은 대사 기능 이상과 장 흡수 장애 때문 입니다.

비타민 E는 요리 중에 열에 의해 파괴되지만 자외선, 중탄산 나트륨 및 철염에 의해서도 파괴됩니다. 비타민 D 결핍의 또 다른 원인은 비타민 B3, 비타민 B2, 철, 아연 및 망간과 같이 흡수를 감소시키는 성분의 과도한 존재 일 수 있습니다.

비타민 E 결핍에 대한 영양

비타민 E의 가장 중요한 음식 원천은 다음과 같습니다 : 밀 배아 유, 아몬드 유, 해바라기 유, 올리브 및 옥수수 유 ; 아몬드, 헤이즐넛, 해바라기 씨앗, 땅콩, 전체 곡물, 계란은 똑같이 풍부합니다.

조리, 냉동 및 정제 공정은 식품에서 비타민 E의 함량을 줄이는 것은 물론 빛과 공기에 대한 노출을 줄입니다. 압착에 의해 얻어진 오일은 정제 된 오일 보다 비타민 E 가 많이 함유 되어 있기 때문에 정제되지 않은 밀가루조차도 가공 된 것보다 많은 양을 함유하고 있습니다.