콩 열량
콩에 들어있는 칼로리는 100g 당 303Kcal입니다 . 그러므로 그들은 완전하고 매우 풍부한 음식입니다.
콩의 영양가
콩은 탄수화물이 풍부하고 단백질 섭취량이 좋으며 지방 함량이 낮고 섬유질이 풍부하기 때문에 영양 가치가 뛰어납니다 . 또한 콩에는 많은 양의 인, 철, 칼륨이 포함되어 있습니다.
100 g 제품 :
- 탄수화물 51 g
- 식물성 단백질 23 g
- 지방 2 g
- 물 10 g
- 섬유 17.5 g
유익한 자산
콩은 매우 영양가있는 콩과 식물 로 비타민 A, B, C, E가 풍부 하고 미네랄과 미량 무기 염이 풍부 합니다. 다른 모든 콩류와 마찬가지로 콩도 지방 유제를 촉진하는 인지질 인 레시틴을 함유하고 있어 혈액 내 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다 .
콩에 들어있는 섬유는 신진 대사에 매우 유용하며 포만감 에 쉽게 도달 할 수 있습니다 .
콩에는 fasina라고 하는 독성 물질이 포함되어 있다는 사실을 알고있는 것이 좋습니다. 이 물질 은 요리를 통해 제거됩니다. 이런 이유로 콩은 날 것으로 먹을 수 없습니다.