우리가 어렸을 때, 우리는 코코넛 에서 코코넛 쐐기 만 알고 있었는데, 비명을 지르는 신사는 해변에서 우리를 팔아서 얼음으로 가득 찬 큰 양동이에서 제거했습니다.

우리는 또한이 과일과 그 파생물에 대해 더 많이 배울 수있었습니다. 예를 들어 부엌과 화장품 모두에서 여러 가지 자질과 높은 융통성을 가진 코코넛 버터 를 배울 수있었습니다. 해변에있는 냉동 된 양동이에 코코넛을 가지고 있던 사람들을 위해, 여기 코코넛 버터의 속성과 용도가 요약되어 있습니다.

코코넛 버터 : 속성

특히 우리 제품의 EVO 오일을 사용하면 어떻게 될까요? 그러나 코코넛 버터로 만든 코코넛 버터는 맛이 좋은 놀라운 특성 을 가지고 있습니다. 그리고 지중해 식단에 대한 "눈물" .

야자 열매 기름 은 버터 의 견실함 과 유사한 단단한 모양으로오고 , 그러므로 또한 코코넛 버터에게 불린다; 24 ~ 25 도의 온도에 도달하면 녹아 냉장고에 보관하면 안됩니다.

분명히 우리는 어떤 종류의 인위적 개입 (저온 살균, 수소화 또는 기타 정제)을 거치지 않았으며 코코넛의 향기와 향과 산화 방지제 함량을 유지한다는 것을 의미하는 순수한 (또는 버진) 코코넛 버터 를 언급 합니다 그 많은 다른 속성.

다음은 순수 코코넛 (오일)의 주요 특성입니다.

> 라 우린 산 으로 인한 살균 특성 : 코코넛 버터는 라 우린 산 함량이 가장 높은 물질입니다.

> 항 콜레스테롤 특성. 라 우린 산은 포화 지방산으로 콜레스테롤과 혈중 지방 수치를 높이는 데 아무런 영향을 미치지 않지만, 좋은 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력이 있습니다.

> 풍부한 감칠맛의 비타민 E 덕분에 피부를 부드럽게합니다 . 여드름, 습진, 각화증과 같은 문제가있는 경우 에도 손과 피부에 탁월합니다.

> 주방에서 건강에 좋은 특성 : 코코넛 버터는 177 도의 연기 점 (즉, 기름의 지방산이 분해되기 시작하고 독성 화합물이 형성 될 수있는 온도)을 가지고있어 대부분의 다른 지방산보다 훨씬 높습니다 오일. 따라서 고온에서 조리하는 데 적합합니다 (예 : 감자 튀김).

코코넛 버터, 사용

맛이 좋고 여러 가지 특성을 지닌 코코넛 버터는 손상된 용도에 적합합니다. 다음은 화장품, 요리 및 기타 분야에서 코코넛 버터 의 주요 용도입니다 .

> 화장품에 코코넛 버터 : 머리카락. 머리카락에 약간의 열을 가해 필요한 양을 녹인 직후에 손에 들고 있어도 머리카락이 빛나고 실키하며 성장을 촉진하고 손상된 모발에 영양을 공급하며 외부 약제로부터 보호하며 비듬에 효과적 이다. 가능하다면 몇 시간 동안 그대로 두피에 마사지하십시오.

> 화장품에 코코넛 버터 : 가죽. 피부, 얼굴 및 몸에 보습, 주름 방지, 노화 방지 피부 미용 효과가 있으며 습진, 피부염 및 건선 치료를위한 특정 제품 중 하나입니다. 따라서 신체와 얼굴의 보습제로 사용 되며 자연 방취제로 사용 됩니다.

> 치아 용 코코넛 버터 : 라 우린 산의 방부제 덕분에 코코넛 버터를 소량 사용하여 치아 를 씻을 수 있습니다 .

> 코코넛 버터 : 남미에서는 조미료로 주방에서 사용되거나 과자를 만들기 위해 널리 사용됩니다. 맛은 감미롭고 디저트 준비에 사용되는 설탕 양이 줄어 듭니다 . 콜드 코코넛 버터는 케이크 반죽에 버터 대신 잘 작동합니다. 수제 스무디와 과일 주스를 맛볼 수 있습니다.

> 코코넛 버터 및 완전 채식 요리 : 코코넛 버터를 사용 하여 맛있는 간식 대신 비건 채식 을 얻을 수 있습니다. 그러나 코코넛 향이 너무 강하면 코코넛 오일에 참기름과 올리브유를 섞어서 완화시킬 수 있습니다.

> 보충 교재로 코코넛 버터 ? 하루에 두 잔의 코코넛 오일을 섭취하면 저 칼로리 식단에서 체중 감량이 빨라지고 수면 습관이 개선 되고 정신적 인 명석 함이 향상 됩니다. 과학은 아직 그것을 검증하지 못했다. 그것은 우리의 치아와 우리의 취향을 쉽게 할 것입니다.