치아 씨앗 은 특성의 집중입니다. 소중한만큼 작지만 미네랄과 비타민이 풍부하며 장 건강과 규칙 성을 위한 만병 통치약입니다.

치아 종자 머핀 은 에너지가 풍부한 아침 식사 나 오후의 차를 먹기에 적합한 과자입니다. 특히 우리 자신을 약간 부려 먹고 싶을 때 좋습니다. 이 조리법에는 게으른 창자가있는 사람들에게 적합한 성분이 들어 있습니다.

부드럽고 섬세한, 그들은 또한 작은 것들에 호소 할 수 있습니다 : 따라서 그들은 학교에서 아이들의 간식에 완벽하게 빌려주거나 오후에 친구들과 공유 할 수 있습니다.

조리법은 매우 간단 하며 전문가가 아닌 생과자 요리사에게도 적합합니다.

Chia 종자 머핀 제조법

이 조리법으로 16 개의 chia 종자 머핀 을 얻고 특별한 컵에 준비하십시오.

성분

덮개를위한 chia 씨 + qb의> 1 개 큰 스푼;

> 설탕 100g;

> 125g의 전체 요구르트 1 병, 맛의 맛;

> 계란 3 개;

> 80g의 고 올레산 해바라기 기름;

> 170 g 00 밀가루;

> 50g의 병아리 밀가루;

> 강판 레몬 또는 오렌지 껍질;

> 2 개의 중간 크기의 노란색 사과;

케이크 용 바닐라 효모 ½ 봉지.

준비하기

2 개의 사과를 껍질을 벗기고 오히려 작은 입방체로 자른다 . 오렌지와 유기 레몬 의 껍질 을 부채질하고 요구르트에 첨가하십시오 .

요구르트를 3 개의 달걀과 설탕과 함께 큰 그릇에 붓는다. 전기 믹서 또는 유성형 믹서로 작업하십시오 .

두 가루, 케이크와 chia 종자에 대한 바닐라 효모를 혼합 하고 천천히 전기 믹서 또는 행성 믹서와 함께 일하는 오일과 함께 혼합물에 추가하십시오 . 두 diced 사과 를 혼합하여 철저히 섞는다.

각 머핀을 위한 반죽의 2 개 큰 스푼으로 16의 머핀 컵 을 채우십시오 . 적절한 베이킹 트레이 가없는 사람들은 정상적인 베이킹 트레이 또는 베이킹 트레이 를 사용할 수 있습니다. 이 경우, 조리하는 동안 컵을 너무 많이 열지 않기 위해 컵을 너무 가깝게 두는 것이 좋습니다. 그러나이 경우에는 머핀 돔이 부풀어 오르기 때문에 함께 고집 할 위험이 있기 때문에 과장하지 않아도됩니다.

베이킹하기 전에 소수의 chia seed로 머핀의 표면을 뿌린다.

175 도의 환기 오븐에서 20 분 동안 요리하십시오.