아침 식사 비스킷 4 개, 흰색 파스타와 과일 점심 식사, 샐러드와 크래커 저녁 식사, 빛을 유지합니다. 이 메뉴가 얼마나 익숙한 지 많은 사람들이 알고 있습니까?
이것은 절대적으로 균형 잡힌 식단 이 아닙니다. 탄수화물을 초과하고, 섬유질이 부족하고, 지방질이 좋고, 무엇보다도 단백질입니다.
다이어트 및 건강
다이어트는 칼로리를 줄이지 않아도되는 다이어트를 의미합니다. 다이어트는 우리 자신을 먹이는 우리의 방법이며, 과학은 우리에게 건강에 심각한 영향을 줄 수 있다고 말합니다.
사실, 음식은 매일 세포를 재구성 하는 모든 "예비 부품"을 신체에 제공합니다. 자동차에 가솔린 대신 깨진 예비 부품 이나 물을 주시겠습니까? 마찬가지로, 우리의식이 요법은 균형을 유지하고 신체의 적절한 기능 에 필요한 모든 영양분을 제공해야합니다.
영양과 건강, 불가분의 쌍
균형 잡힌 호르몬 복용량
인체는 미묘한 화학 균형에 의해 조절됩니다. 언제든지 두뇌는 사소한 내부 변화 를 기록하고 균형을 복원 할 수있는 적절한 메커니즘을 적용합니다.
우리가 먹을 때 이것은 매우 분명하게 발생합니다 : 우리는 음식을 소개하고 이것은 신체에 즉시 흡수되어 모든 세포에 분배됩니다. 이 메커니즘을 조절하는 주요 호르몬은 인슐린과 글루카곤입니다.
인슐린 은 탄수화물의 도입에 대한 반응으로 췌장에서 생성되며 지방과 간 세포에 탄수화물 을 저장하여 혈액을 깨끗하게합니다. 인슐린 과다 는 몸 전체에 염증 효과가 있습니다.
글루카곤 은 혈당 강하 및 식사 중 단백질 존재에 대한 반응으로 췌장에서 생성됩니다. 그것은 지방 세포의 저장에서 포도당의 동원을 자극하는 임무를 가지고 있습니다.
설탕 만 먹으면 어떻게됩니까? 췌장은 즉시 많은 양의 인슐린을 배설하고 2 시간 후에 다시 건강에 해로운 악순환으로 탄수화물에 대한 굶주림 을 갖게됩니다. 균형 잡힌 양으로 탄수화물과 단백질을 포함하는 식사에서 이러한 위험한 변화 는 발생하지 않습니다.
별도의 토론에서는 지방질을 마땅히 받아 들일 수 있습니다. 지방질 은 모든 세포막과 뇌가 지방으로 구성되어 있다고 생각합니다. 우리 몸은 균형 잡힌 고품질의 양을 필요로 합니다.
건강을위한 균형식
우리는 몸에 위험한 "봉우리"가없는 균형 잡힌 방식으로 호르몬을 생산하게하는 식단에 대해 거의 규칙 을 따르지 않습니다. 무엇이든 무게를 달지 않고 기분을 좋게하고 균형 잡힌, 건강하고 가벼운 식단을 채택하는 7 가지 실용적인 팁 :
- 하루에 적어도 3 끼 의 식사를하십시오 (예를 들어, 사과와 두 알몬드로 구성된 균형 잡힌 간식).
- 각 식사마다 통 곡물 (kamut, spelled, oats ...)을 섭취하십시오. 너의 닫힌 주먹과 같은 양으로
- 매 식사마다 고품질의 단백질 (콩, 루핀, 푸른 생선, 흰색 고기, 신선한 염소 치즈)을 섭취하십시오 : 손바닥만큼
- 각 식사시에 "좋은"지방을 섭취하십시오 : 찬 압착 엑스트라 버진 올리브 오일, 아마 종자
- 매 식사마다 계절에 따라 녹색 채소를 섭취하십시오.
- 하루에 신선한 과일을 섭취하십시오 (항상 균형 잡힌 식사로).
- 섬유가 설탕의 흡수를 느리게하고 내장을 깨끗하게 유지하기 때문에 정제되지 않은 완전한 탄수화물 만 사용하십시오.
진정해?
