루이보스는 현지 아프리카 이름 루이보스가 알고있는 식물 인 Aspalathus Linearis 에서 파생되었으며, 영어 "red bush"의 변형 인 빨간 덤불입니다.
그것은 Fabaceae 가족에 속하므로, 심지어 차라고 부르는 것은 그렇게 정확하지 않습니다. 다른 모든 차와 마찬가지로 Camellia Sinensis 에서 파생되기 때문에 "주입"이라고 부르는 것이 훨씬 낫습니다. 유럽에서는 그들은 많은 독일인을 소비합니다. 대륙에 걸쳐서 일본인은 가장 열정이 많아서 속성을 연구하고 원칙의 효과를 입증했습니다.
루이보스 식물은 빗자루와 유사하게 주로 남아프리카의 Cederberg 지역에서 자랍니다. 그러나 다른 지역으로도 퍼졌습니다. 그것은 여름에 가공되고 대략 30 센티미터의 고도에 잘린다.
수집 된 잎과 나뭇 가지는 잘게 잘게 썬 것입니다.
녹색 Greenbush 또는 Redbush 빨간색
수집 된 루이보스는 다음 두 가지 방식으로 변형됩니다.
- 녹색 루이보스의 가공에서 잎은 발효되지 않고 건조되고 산화 공정 은 증기에 의해 차단됩니다.
- 빨간 루이보스의 가공은 잎의 발효와 그 이후의 지역 주민들의 전통적 방법을 존중하여 햇볕에 건조시키는 것과 관련이 있습니다.
임신 중에 루이보스를 먹을 수 있습니까?
어느 것을 선택해야합니까?
우선 준비 절차는 다음과 같은 점에 유의해야합니다 : 최대 90-95 °의 온도에서 온수를 사용하면 150ml의 물마다 찻 숱가락 정도의 잎을 넣습니다 (약 2 그램). 약 5 분 동안 주입한다. 주요 차이점은 다음과 같습니다.
- 붉은 색 루이보스의 경우 주입 색이 진한 빨강 색이고 녹색의 경우 갈색 황색입니다.
- 맛은 더 과일, 감미롭고 빨강을위한 꿀을 연상케하는 반면, 녹색 루이보스와 관련하여 미성숙하고 섬세하며 가볍습니다.
- 녹색 루이보스는 적색보다 천연 항산화 물질의 함량이 높습니다. 특히 10 분 동안 계속 주입하면
- 그린은 마그네슘, 인, 철, 칼슘, 망간, 플로리다의 산화 과정에서 손실되지 않은 유익한 미네랄 물질이 훨씬 더 일관성있게 존재합니다
- 비타민이 풍부합니다. 특히 두 차주 모두 비타민 C가 풍부합니다.
- 초록색과 빨간색 모두 신맛이나 카페인과 같은 흥미로운 물질을 포함하지 않으며 하루 동안 여러 번 섭취 할 수 있습니다
- 녹색 루이보스는 또한 피부를 진정시키고 특히 자극, 습진, 반점 또는 여드름을 완화시키기 위해 국소 적으로 사용됩니다. 마지막 머리 헹굼에는 적색이 보통 권장됩니다
- 위장과 내장을 정화하는 동안, 녹색 루이보스는 붉은 색과 같은 신장을 괴롭히지 않습니다.
- 둘 다 루이보스 가 신체에 활력을주고 항 바이러스 성질을 지니고 있습니다.
- 둘 다 또한 비스켓, 크림 또는 케이크와 같은 달콤한 조리법의 특수 재료로 사용할 수 있지만 맛있는 것도 있습니다.
- 녹색 루이보스 100 그램은 평균 약 3.50-4 유로입니다. 적색보다 약간 낮으며, 100 그램 당 약 3 유로. 당신은 인터넷에서 매우 잘 찾을 수있을뿐만 아니라 특정 홍차 및 약초 차 상점, 유기농 상점 또는 더 많이 제공되는 슈퍼마켓에서 찾을 수도 있습니다. 이곳은 가방에서도 찾을 수 있습니다. 충고는 항상 그것이 오는 땅에 대한 지속 가능한 브랜드를 선택하는 것입니다.
