아세로라 (Acerola) 는 중앙 아메리카와 열대 지방에서 기원 한 말 피기 아 (Malpighia) emarginata 라고 불리는 작은 나무의 관목입니다. 그것은 체리와 매우 흡사하여 비타민 C 의 존재로 인해 달콤하고 동시에 맛이 좋은 " 앤 틸리 스의 벚꽃" 이라고 불립니다 .
아세 롤라의 특성은 활성 성분 (바이오 플라보노이드 및 탄닌) 및 영양 물질의 풍부함으로 인해 다양합니다. 그것은 비타민 C 이외에 특히 비타민 A, B 비타민 및 철, 칼슘, 칼륨 및 마그네슘과 같은 미네랄 소금의 높은 비율을 포함합니다.
아세 롤라 (acerola)는 빈혈에 대항하여 출생지에서 사용되었으며, 학자들은 엽산의 생산을 촉진 하여 박테리아 식물 의 성장과 좋은 개발 을 도울 수있는 방법을 보았습니다. 더 나은 철분 흡수.
이 활동은 특히 어린이와 노인에서 비타민 결핍 및 피로 또는 피로의 경우에도 도움이됩니다.
또한 면역 체계를 자극하고 독감, 감기, 비염 및 모든 호흡기 감염에 대한 우수한 동맹자가됩니다.
독감에 대한 아세로라
아세 롤라는 감귤류에 존재하는 비타민 C의 30 배에서 50 배를 함유하고 있습니다. 비타민 C를 함유 한 주요 과일의 순위에서는 카우 카우 (camu camu )에 이어 두 번째로 높은 반면 항산화 능에 대해서는 다른 과일보다 흡수가 더 생기기 때문에 목록 상 첫 번째입니다.
비타민 C가 풍부한이 제품 은 최고의 독감 예방 제품 및 격렬한 질병 치료제 중 하나가 될 수 있습니다. 실제로 면역계에 대한 비타민 C의 작용과 자유 라디칼 퇴치를위한 도움은 잘 알려져 있습니다.
보통 식물이 자라는 장소에 살고 100 % 신선한 아세 롤라 주스를 찾는 사람들에게 신선한 것을 소비 할 수 없습니다 .
이탈리아에서는 캡슐, 정제 또는 추출물로 판매되어 물에 용해됩니다 . 분말은 건조되고이어서 분말로 만들어진 아세 롤라 체리로부터 얻어진다.
비타민 C는 일반적으로 과일에서 직접 추출한 다음 면역 체계를 돕는 주요 목적으로 약초 및 허브 치료법 에 추가됩니다 .
비타민 C와 우리 몸에 미치는 이점을 발견해 봅시다.
브라질 체리 인 Grumichana는 비타민 C가 풍부한 과일입니다.
비타민 C
우리 몸에는 비타민을 포함한 다른 필수 영양소가 필요합니다. 특히 비타민 C는 신체가 스스로 생산할 수없는 비타민이기 때문에 다이어트 식품을 통해 삽입되고 흡수되어야합니다.
비타민 C는 수용성 이며 빛과 공기에 노출되면 빠르게 산화되어 유리한 특성을 분산시킵니다. 또한 열 안정성 때문에 40 ° C부터 시작하는 음식 요리 중에 더 나은 동화 작용을하는 효소를 분해하기 시작할 것이며 소중한 비타민 C를 분산시킬 것입니다.
인체에서 비타민 C는 무수한 활동에 기여합니다.
- 항산화 작용으로 자유 라디칼을 퇴치 하고 세포 노화를 감소시킵니다.
- 백혈구의 식균 작용을 자극 하여 면역계의 반응을 향상시키고 보다 빠른 치유를 가능하게합니다.
- 스트레스 를 조절 하는 데 도움이되는 코티솔 생산량을 낮 춥니 다.
- 피부를 더 건강하고 젊게 유지하는 콜라겐 과 엘라스틴 생성을 촉진합니다.
- 철분 및 기타 무기 염류와 같은 다른 물질 및 영양 요소 를 더 잘 흡수 하는 데 도움이됩니다.
- 혈액 순환을 개선하고 모세 혈관을 복구하는 데 도움이됩니다.
비타민 C 경고 및 라벨 판독
필라델피아 펜실베니아 대학의 한 과학자 그룹이 최근 발표 한 연구에 따르면 과일과 채소에서 직접 추출한 비타민 C와 비타민 C의 화학적 합성의 차이를 평가했다.
분리 된 비타민 C 는 동일한 총 유익한 효과를 나타내지 않았으며 많은 양으로 인체는 세포 DNA를 손상시킬 수있는 위험으로 처리 할 수 없었습니다. 반면에 채소에서 추출한 비타민 C 는 비 분리 된 형태로 나타납니다. 시너지 효과가있는 여러 물질의 복합체가 몸에 효과를 가져옵니다. 실제로 비타민 C 1과 C 2를 발견하고이 두 번째 비타민은 이전의 비타민 C를 정확하게 흡수합니다.
이 구별은 무엇보다도 구입할 제품의 선택에서 중요합니다. "비타민 C"는 격리 된 제품을 의미하는 것으로 표시 할 수 있지만 야채의 이름에서 "추출"을 지정하면 비타민 C가 함께 함을 보증합니다 이 채소의 식물질체에.
상표를 읽는 또 다른주의는 "비타민 C"라는 이름으로 선언 된 합성 아스 코르 빈산 을 일부 제품 에 첨가하기 때문에 "천연 비타민 C 만" 이라는 문구 를 찾는 것입니다. 따라서 비타민 C가 많은 제품은 품질을 보증 할 수 없으며, 일반적으로 아스 코르 빈산을 첨가하여 고객이 자연 추출 된 비타민 C가 더 많이 존재한다고 생각하도록 유도합니다.
아세 로라 체리에서 추출한 비타민 C는 최대 17 % 이므로 제품이 아세 롤라 인 경우 라벨 양이 많아서 찾을 수 없습니다.