해바라기 씨앗 은 필수 영양소가 풍부하며 간식으로 단독으로 즐기거나 요리를 맛보거나 장식하고 조리법을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

해바라기 씨를 가진 3 가지 조리법을 즉시 찾아 봅니다.

해바라기 씨앗과 녹색 소스

이 소스는 재료가 거의없고 스토브를 사용하지 않고 간단하게 준비됩니다. 소스는 파스타 소스로 사용하거나 구운 빵으로 먹을 수 있습니다.

성분

> 바질 잎 또는 로켓 50g;

> 해바라기 씨 30g;

엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술;

> 영양 효모 박편 3 큰술;

> 마늘 1 정향;

> 소금과 후추.

준비하기

바질 이나 로켓 잎을 씻고 말린 다음 마늘을 닦은 다음, 효모를 제외한 모든 성분을 믹서 용기에 넣고 몇 분 동안 혼합하여 균일 한 크림을 얻습니다.

소스가 너무 두꺼운 경우에, 온수의 1 개 2 개의 큰 스푼을 추가하고 약동하십시오.

마지막 성분으로 효모를 넣고 손으로 섞어서 소스와 섞는다.

야채와 해바라기 씨를 얹은 두부

해바라기 씨앗 도이 경우와 같이 두부와 야채 요리를 장식하고 맛볼 수 있습니다.

성분

> 200g의 천연 두부;

> 1 작은 붉은 양파;

> 2 마리의 중형 당근;

> 1 개의 중간 애호가;

> 1 작은 고추;

해바라기 씨 4 큰술;

코코넛 오일 1 스푼;

간장 1 큰술;

엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술.

준비하기

붙지 않는 팬 에서는 코코넛 오일을 가열하고 잘게 썬 두부를 갈색으로 만듭니다. 두부가 모든면에서 황금빛으로 보일 때 간장을 넣고 중간 정도의 열을 가해 잠시 마를 때 놓아 두십시오.

다른 냄비 에 올리브 오일을 가열하고 얇게 썬 양파와 깨끗하고 잘린 채소를 얇게 썬 것 또는 얇게 썬 것 같은 것으로 채 웁니다.

물 한 컵 반 을 넣고 뚜껑을 덮고 약 15 분 동안 요리하십시오. 뚜껑을 제거하고, 해바라기 씨를 첨가하고 약 10 분 동안 뚜껑없이 요리를 마친다.

두부를 넣고 저으면서 볶는다.

샐러드 드레싱

해바라기 씨앗은 첫 번째 코스, 베이커리 제품 및 수프뿐만 아니라 향신료 및 장식용 샐러드에 탁월합니다.

성분

해바라기 씨 2 큰술;

플레이크 식품 효모 2 큰술;

간장 1 큰술;

해바라기 기름 2 큰술.

준비하기

당신의 취향에 따라 혼합 샐러드를 준비하십시오 : 당신은 오직 샐러드를 사용하거나 올리브, 토마토, 당근을 추가 할 수 있습니다.

샐러드를 제공하기 전에 플레이크 식품 효모, 간장, 해바라기 씨앗 그리고 마지막으로 기름을 첨가하십시오. 약동하고 봉사하십시오.