매우 밝고 밝은 노란색 색 은 심황 ( 인도의 아대륙 전역에 걸쳐 매우 널리 퍼져있는 향신료)을 특징으로 합니다 .
그녀에게이 따뜻한 뉘앙스를주기 위해서는 curcumin 이라 불리는 물질이 있습니다. 그것의 강하고 매운 맛은 turmerone 의 존재 때문에 대신에 이다 .
식물 가공 과정에서 얇은 분말 이 얻어 지는데, 이것은 매우 다재다능하고 모듈화되어 있기 때문에 판매되는 가장 빈번한 방법입니다. 더 드물게 그리고 완전히 다른 목적을 위해, 그것의 사용이 닥터의 통보에 참조되는 캡슐 에서 사용된다.
공식 프리젠 테이션이 없으면 천 가지의 속성을 가진이 향신료에 대해 더 많이 알아 보겠습니다.
아유르베 다 의약의 심황
심황 은 인도에서 아주 잘 알려져 있으며, 유명한 카레의 재료 중 하나라고 생각합니다.
아유르베 다 의약에서 그것은 우수한 방부제 와 환상적인 항산화 제로 간주됩니다.
그 사용은 소화관의 항염증제 및 경련 방지제 뿐만 아니라 간 보호제 및 콜레스테롤 수치의 균형을 유지하는 데 흥미 롭습니다.
치유 작용 도 유효하며 상처, 타액 및 화상 치료에 사용됩니다. 심미적 인면 에서는 피부 의 친구로 여겨져 많은 미용 마스크와 크림의 성분이며 또한 심황의 달팽이 를 준비하는데 사용되며 피부 염증에 유용합니다 .
Ayurveda는 향신료, 수렴성 및 쓴맛으로이 향신료의 맛을 분류하고 전반적으로 doshas의 우수한 균형을 고려합니다. 그 열효율은 Pitta의 쓴 맛인 Kapha와 Vata에 작용합니다.
정화 민들레와 심황 허브 티를 사용해보십시오.
심황의 전통 의학
아유르베 다 의학에서 심황 의 사용이 시간 낭비에 빠지면 서양 의학은 비교적 최근에 우리의 위도에서 드문 몇 세기 전까지 만해도이 향신료를 발견했습니다.
심황 의 항암 성질 에 관한 연구는 최근 Cancer Prevention Research 지에 게재되었습니다.
더 정확하게 말하면, 루스 빌 대학 (University of Lousville, USA)이 수행 한 연구에 따르면, 유방암 치료 에서 curcumin은 실험 동물 에서 종양의 크기 를 줄이고 암세포의 재생을 늦출 수 있음을 보여주었습니다.
전립선 암 치료에서이 향신료의 사용과 관련하여 뉴저지의 연구자 그룹이 비슷한 결과를 얻었습니다.
대서양의 이쪽으로 이동하면서, 뉴욕 화학 대학 (College of New York)과 파비아 대학 (University of Pavia)이 공동으로 실시한 카타니아 CNR 연구는 심황에 존재하는 산화 방지제가 뇌 노화와 관련된 문제의 시작을 방해 한다는 것을 보여주었습니다. 알츠하이머 병과 같은
잠재적 인 탐구의 희망
지금까지 수행 된 연구 는 심황 의 치료 적 사용에 관해 매우 유망한 결과를 보여주었습니다.
이러한 유혹적인 전제가 더 많은 연구를 자극하여 전통 의학과 아유르베 다 의학의 상징적 인 재결합을 이루기를 희망합니다.
