커민 은 부엌에서나 건강을 유지하기위한 천연 치료제로 사용되는 강한 방향성 향이 나는 씨앗을 생산하는 식물입니다.
특히 딜 (dill), 회향 (fennel), 파슬리 (parsley)와 같은 우산 가족에 속하는 나이젤라 사티 바 (Nigella sativa) 의 학명으로 알려진 검은 커민에 대해 이야기합니다 .
커민은 지중해 지역 출신이지만 그 이름은 아랍 땅에서 비롯된 경로가 더 많습니다. 사실, 카먼 이라는 단어에서 축복받은 씨앗은 Cumin에서 라틴어 로 표현되었습니다. 시리아, 터키, 그리스, 페르시아에서이 식물은 고대부터 자라 났으며 6000 년 전에 방향족과 의약 목적으로 사용되기 전까지는 흔적이 있습니다.
커민 오일은 사실 고대 이집트에서 이미 알려졌으며 파라오조차도 건강과 몸의 아름다움을 유지하기 위해 사용되었습니다. 중국과 인도에서도 커민 오일은 천연 생약에 많이 사용되어 장수명의 연금술로 알려졌습니다.
커민 공장
커민 식물은 약 20 센티미터 자라는 녹색 줄기가 달린 허브 이며 우산 모양의 꽃차례에 피는 꽃이있는 긴 잎 이 있습니다. 커민의 열매는 건조하고 작은 크기 때문에 씨를 닮는다. 커민의 색은 갈색이며 어두운 종 모양이 있으며 강한 향기로운 냄새가 난다.
커민은 우리가 부엌에서 사용하거나 허브 차를 준비하거나 분말로 갈아서 사용하기 원할 때 수집되고 건조되고 사용됩니다 .
커민의 열매에서 풍부한 방향성 물질이 추출 되어 신체의 많은 장애에 건강한 목적으로 사용됩니다.
커민 성분
커민은 철, 칼륨, 마그네슘, 인, 아연 및 칼슘과 같은 미네랄 소금뿐만 아니라 B1, B2 및 B3과 같은 많은 B 비타민뿐만 아니라 비타민 A, C 및 E와 같은 많은 영양 물질을 포함 하고 있습니다. 또한 지방산 올레산 및 엽산, 팔미 톨, 스테아르 산 및 베타 시토스테롤과 같은 다른 중요한 물질과 같은 필수 성분.
커민 오일의 특성
커민 과일은 차가운 추출을 거쳐이 과정에서 액상 오일 또는 단일 용량 캡슐로 판매되는 천연 식물 추출물 로 사용되는 커민 오일을 얻습니다.
커민 오일을 피부에 직접 사용 하면 여드름이나 피부염과 같은 다른 피부 질환을 치료할 수 있습니다. 지방산, 미네랄 소금, 비타민 및 항산화 제가 풍부하여 피부를 재생시켜 빛을 유지하고 톤을 젊게 해줍니다.
커민 오일은 우수한 천연 항염증제 이며 쉽게 염증을 일으키고 치유를 돕는 대장염과 같은 내부 염증의 경우에도 유용합니다. 또한 위 식도 역류 또는 위염의 경우이 커민 오일은 음식의 올바른 소화 회복을 촉진하여 화상을 입히고 상태를 진정시키는 데 도움이됩니다.
항 염증 효과는 또한 신경통 및 편두통, 생리 및 복통, 일반적으로 타박상 및 염좌의 문제를 완화시키는 다른 통증 완화 특성과 결합됩니다 . 이 경우의 사용은 경구 용 보충 물과 통증이있는 부위에 국소 적으로 사용되는 오일로 사용할 수 있습니다.
커민 에센셜 오일은 진정제와 진정제로 아로마 테라피에 사용됩니다 .
전체 소화 시스템은 작업에 도움을 주며 또한 커민 오일에는 팽창, 헛배림 및 복부 통증의 문제를 완화하여 장 가스의 제거를 촉진시키는 구김 속성이 있습니다.
커민 오일은 식욕을 자극하고 위장의 위액을 활성화시켜 모든 소화 기능을 다시 촉진하는 데 도움 이되는 유익한 성질 을 가지고 있습니다. 그것의 아로마는 또한 구취 문제에 대응할 수 있습니다.
적어도 한 달 동안 예방법으로 커민 오일을 사용하면 다양한 알레르기조차도 통제 할 수 있고 피할 수 있습니다 .
면역 체계가 강화 되고 무엇보다 기침과 감기와 같은 고전적인 계절 문제를 일으키는 세균과 박테리아의 유입을 막기 때문에 커민 오일을 사용할 때 무엇보다기도가 더 잘 보호됩니다. 따라서 커민 오일의 사용은 면역 반응을 개선하고 병원균에 의한 외부 공격에 대처하는데 유용합니다.
마지막으로, 광유 소금이 풍부한 커민 오일 은 빈혈의 경우에 유용한 철분의 양을 제공하는 것과 같은 탁월한 보충제 입니다. 순환하는 트리글리 세라이드를 재조정하는 천연 식물성 오일이 포함되어 있기 때문에 콜레스테롤을 줄이는 것이 좋습니다.
결론적으로, 커민 오일은 우리의 건강을위한 가치있는 동맹국이며 이것은 고대인들이 복지를주는 "축복받은 씨앗"이라고 부르는 것으로 이미 고대인이 알고 있었던 것입니다.
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