성장하는 채식 자녀



다시 채식주의 식단, 비타민 B12 및 관련 주제로 돌아가겠습니다. 이번에는 " 호모 사피엔스 강아지 ( homo sapiens puppies) "에 특히주의하십시오 .

우리는 Sonda가 출판 한 "Figli vegetarianiani"의 영양 학자 인 Luciano Proietti 박사 와 이야기합니다.

그의 책의 한 장에 "이유에서 18 년" 이라는 제목이 붙어 있습니다. 채식주의 부모는 자녀가 고기 맛을 알고 맛을 느끼게해서 나중에 나이로 결정할 수 없습니까?

자유의 사회 인이 사회에 관해 먼저 고려해야 만합니다.이 사회는 모든 사람들이 상류의 개인적 선택에 따라하고 싶은 것을 경험합니다.

채식주의 자 선택과 같은 선택의 유형은 어쨌든이 사회와 관련되어 있으며, 무엇보다 자녀의 행복, 행복, 건강을 원하는 경우 부모의 의도, 자녀의 요구에 대한 정의와 밀접하게 관련됩니다.

그것이 그들의 관심사라면, 우리 는 게임규칙이 무엇인지 정의 할 필요 있습니다. 예를 들어, 아기 위스키가 좋지 않다는 것을 안다면 나는 멀리 보관할 것입니다. 또는 나는 그가 자동차로 인해 상당한 위험에 노출되어있는 거리에 그를 내버려 두는 것을 안다면, 나는 그가이 위험을 감수하도록 내버려 두지 않을 것입니다. 우리는 결정할 목표가 필요합니다. 우리의 모든 행동은 우리의 지식과 관련이 있습니다. 우리가주는 어떤 징후는 선택의 효과입니다 : 운전이나 걷기, 고기 먹기, 도시 안이나 시골 생활.

그것은 모터를 잘 실행하는 데 알맞은 연료가 필요하다는 것을 아는 것이 중요합니다. 우리가 가지고있는 정보는 우리가 잡식성이라는 것입니다. 또한, 이유에 대한 새로운 유행은 문서화되고 올바른 징후가없는자가 관리의 새로운 방식입니다. 결과는 문화적 및 역사적 맥락과 관련된 취향과 결정과 관련된 일련의 선택입니다.

자녀가 적절한 영양 섭취 원칙에 따라 자라기를 원한다면 생화학 법칙으로 돌아가는 것이 좋습니다.

어린 아이가 작은 성인이 아니라는 것을 충분히 이해해야합니다.

아기는 6 세 까지의 아기입니다 . 진짜 호모 사피엔스 강아지 . 각 포유류는 이유 기간이 다릅니다 : 침팬지는 최대 4 년 강아지, 최대 2 마리, 토끼는 최대 1 개월입니다. Homo spaiens의 강아지는 6 세에 젖을 뗀 데 오래 걸립니다. 그 기간에 필요한 우유는 모계의 우유입니다 (각 포유 동물에게는 우유입니다). 모유 의 특성 중 우리는 설탕과 지방이 풍부하고 단백질과 염분이 거의없고 섬유질이 풍부하다는 것을 상기합니다.

과일과 채소에는 섬유질이 포함되어 있기 때문에 우유에 섬유질이 없기 때문에 이러한 음식을 유아에게주는 것이 생리적 성장을 존중하지 않는다는 것을 이해할 수 있습니다.

동료는 채식주의 자 또는 채식주의 자의 식단을 지향하고 있으며 환자에게이 줄에 대한 제안을하는 경향이 있습니까?

수십 명의 동료들, 아마 20 명 정도는 전국 영토 내에서 알고 있습니다. 공식 소아과 증상은 일반적으로 채식이 건강에 좋지 않다는 메시지에 맞춰져 있습니다.

귀하의 의견으로는, 주의력 결핍 장애 (ADHD)와 같은 음식과 장애가 영양 측면과 관련이 있습니까? 예를 들어 과도한 설탕 소비가 집중력 장애와 관련이있을 수 있습니까?

그것을 증명할 데이터는 없지만 우리는 아이가 잘되고 건강하게 자라도록 아이의 생리적 요구를 고려해야합니다. 첫째, 어린이는 평화 롭고 심리적으로 적절한 환경에서 살아야합니다. 어머니 옆에서자는 것이 좋습니다. 5 ~ 6 세까지는 애정의 환경을 포기해서는 안됩니다. 둘째, 비 생리적 다이어트 가 모든 장기, 심지어 뇌에도 작용한다는 것을 기억합니다. 예를 들어, 너무 많은 단백질은 산증 과정 때문에 과민성으로 만들 것입니다.

아이는 점심을 먹고 달리고, 운동을하고, 낮 에는 몸 전체를 표현할 수 있어야합니다. 이러한 요소가 없어지면 질병 이 형성됩니다. 왜냐하면 우리가 질병에 관해 이야기 할 때, 우리 는 유기체생리적 반응을 의미하기 때문 입니다.

모유 수유 후 공식 소아과에서는 젖소에게 권장합니다. 이유는 무엇입니까?

이 오리엔테이션은 가축 사육에 기반한 서구 사회에서 기능적입니다. 송아지를 포함한 수유 기간 후에는 포유 동물이 우유를 마시지 않습니다.

너는 기본적으로 익지 않는 음식 완전 채식을 어떻게 생각하니?

나는 항상 이데올로기를 피하려고 노력하고 생리 학적 측면과의 접촉을 결코 잃지 않습니다. 생리학은 우리 자신의 날 음식 채식을 먹는 고릴라 사촌 이라고 말합니다. 그러나 그들의 삶은 우리가 나타난 장소 나 아프리카에서 일어난다. 우리의 진화로 우리는 동식물 군, 기후가 다른 유럽으로 왔습니다. 또한 우리의 뇌 구조는 더 이상 고릴라의 뇌 구조가 아닙니다.

육체적 인 관점에서 식물성 음식은 최적이지만, 고릴라는 뿌리와 잎을 먹는 동안 개미, 곤충, 거미, 벌레를 먹는다고 생각해야합니다. 식물성 음식으로 만 먹으면 비타민 B12 가 사라집니다. 동물 기원 음식을 먹지 않거나 비타민 B 12를 보충하지 않으면 결핍 상태가됩니다.

그들은 자녀를두고 어디로, 어느 정도는 고기 나 고기 소스를 어디서 요리 할 것인가?

이봐, 난 식당에서 한번도 먹어 본 적이 없어. 변화 는 병리학 적으로 조직 된 사회 에서 시작되어 가족이 같은 방식으로 살도록 강제합니다. 집 밖에서 식사하는 것은 부자연 스럽습니다. 교육은 식당에 연결되어 있지 않으므로 집에서 아이들이 식사를하지 못하게하는 법은 없습니다. 그것은 한도로 변하는 편리함입니다.

논의되고 널리 퍼진 " 중국 연구 "에 대한 그의 견해?

예, 나는 The China 연구를 읽었으며 , 30 년 또는 40 년 전에 이미 널리 보급 된 식량과 건강에 대한 일련의 연구 결과를 확실히 요약 하고 있습니다. 언급 된 내용에는 관련성이없는 신규성이 없습니다. 그 차이점은 공식 약과 대학 환경이 마침내 염증을 일으키는 음식 섭취 관련하여 이러한 결과를 확인하고 확인 한다는 사실에 있습니다.

그렇게 팔린 텍스트조차도 필요한 변화를 재확인한다면, 그 방향을 따를 필요성을 느낄 사람들의 수가 증가 할 것이거나 변화가 없을 것이라고 생각합니까?

당신이 그것을 원할 때 변화가 일어난다 . 목표와 끝이있을 때 흡연을 멈 춥니 다. 과학은 유해한 흰 밀가루 또는 동물성 단백질이 어떻게 될 수 있는지를 확인하지만, 아래에서, 내면에서, 깊은 곳에서 변화가 일어난다.

Giorgio Gustavo Rosso와의 인터뷰, The China Study Tour 읽기

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