비타민 은 서로 다른 유기 분자 집합으로 신체에서 생성 할 수 없으므로 음식을 통해 주입해야합니다. 이것들은 근본적인 성장 과정과 세포 화학 반응을 조절하기 위해 신체에 필수적인 미량 영양소 생물 조절기입니다. 우리는 그들의 속성을 발견합니다.
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비타민 분류
비타민 또는 생명의 아민은 폴란드 과학자 카시 미르 펑크가 1912 년에 인간의 삶에 없어서는 안될 새로운 유기 화합물을 발견 한 이름입니다. 그것의 연구에서 약 20 개의 비타민이 발견되었습니다.
비타민의 분류는 용해도를 기준으로합니다. 지방성 물질에 녹일 수 있다면 수용성 물 에서 지용성 이라고 합니다.
지용성 비타민은 간장에 저장되며 몸을위한 예비를 나타냅니다.
수용성 비타민은 축적되지 않으므로 다양한 식단을 통해 매일 섭취해야합니다.
수용성 비타민은 비타민 C 와 B 그룹의 모든 성분 이며, 지용성 비타민은 A, E, D, K 그룹의 비타민입니다 . 비타민은 특정 작업에만 사용되며 그 결핍은 생물체의 오작동 또는 기능 장애를 일으킬 수 있습니다. 다음은 신체에 필수적인 비타민의 성질에 대한 일반적인 지침입니다 .
비타민 C와 비타민 B, 수용성 그룹
비타민 C 또는 아스코 빅 산은 주요 천연 항산화 제 이며, 자유 라디칼 및 심혈관 질환으로 인한 손상을 예방합니다. 비타민 C는 또한 호흡기 질환, 기관지염, 감기, 알레르기 증상, 관절 질환의 경우 신체를 강화시키는 데 중요합니다.
B 비타민 은 유기체의 성장과 건강한 발달에 필수적입니다. 실제로 효소 및 단백질 활동에서 근본적인 역할을하며 음식을 에너지로 변환하고 신체의 화학 반응을 조절합니다.
ORANGES, 소중한 사람. 비타민 C의 역할
그룹 B 비타민 은 많은 신체 기능에 중요한 역할을합니다. 비타민 B1 (티아민)과 비타민 B2 (리보플라빈)는 신체가 에너지를 생산하고 근육, 신경 및 심장을 작동시키는 효소를 지원합니다. 비타민 B3 (니아신)은 세포의 에너지 생성에 중요한 역할을하며 피부, 신경계 및 소화 시스템의 건강을 유지하는 데 도움을줍니다. 비타민 B5 (판토텐산)와 비타민 B12 (코발라민)가 신체 성장과 발달에 영향을줍니다. 비타민 B6 (피리독신)은 단백질과 탄수화물의 분해와 신체가 호르몬을 생성하도록 도와줍니다. 엽산 인 Vitamin B9는 DNA 생성을 담당하며 적혈구 생성과 관련이 있습니다. 두리 안과 같은 일부 과일에는 비타민 B1, B6 및 B2가 풍부하게 함유되어 있습니다.
지용성 그룹 : 비타민 A, E, D, K
비타민 A 는 동물 기원의 레티놀 형태와 식물성 원료의 프로 티아민 형태로 발견되는 비타민으로 카로티노이드입니다. 후자는 비타민 A의 간으로 변환됩니다. 비타민 A는 시력과 피부뿐만 아니라 세포 분화에도 필수 불가결합니다. 본질적으로 그것은 면역 체계의 성장, 번식 및 완전성을 위해 필요합니다.
비타민 E 는 자유 라디칼을 중화시키는 항산화 제 역할을하며 모세 혈관 벽을 강화시켜 무균을 예방합니다. 천연 비타민 E는 합성보다 4 배나 높습니다. 그것의 결핍은 혈소판과 적혈구뿐만 아니라 조직 산화에 취약성을 일으킨다. 또한 면역 체계, 신진 대사 및 생식 기관의 적절한 기능을 위해서는 필수적입니다. 수많은 연구에 따르면 고용량의 비타민 E를 사용하면 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다.
비타민 D 는 소장에서 칼슘과 인의 흡수를 허용하여 뼈와 연골의 mineralization을 결정합니다. 비타민 D는 정기적 인 심장 리듬을 유지하는 데 필수적입니다.
비타민 K 는 간 합성에 필수적이며 혈액 응고 과정 조절에 중요합니다. 특히 프로트롬빈 형성에 기여합니다. 그것은 또한 조직과 뼈에 유용한 단백질의 형성에 중요합니다.
이 주요 비타민 이외에, 몸에서 다른 사람이있다 : 모두의 가장 젊은 것, 비타민 F, PP, 엽산 및 비타민 H..
비타민 C를 제외하고 비타민의 측정 단위 는 일반적으로 밀리그램 (mg) 인 확립 된 체중 표준에 해당하는 국제 단위 (IU) 입니다. 비타민의 주요 적 및 길항제에는 땀샘과 호르몬의 추출물, 염분 purgatives; 파라핀 및 바세린 오일; allopathic (전통) 약; 살리실산 제제; 바르비 투르 레이트; 항 - 관절염; 설파약; arsenobenzoles 및 항생제. 열의 작용은 비타민 C를 완전히 파괴하고 다른 비타민을 바꿀 수 있습니다. 정제 된 설탕 (및 파생물)은 B 비타민, 특히 B6를 파괴 할 수 있습니다.
우리의 비타민 사실 자료
비타민은 그들이있는 곳이나 포함 된 음식, 신체에서보고되는 방식, 기능이 무엇인지, 동화하는 가장 좋은 방법을 기반으로 여기에 제시됩니다. 특정 섹션은 자신의 부족, 결과로 인한 결과, 통합의 최선의 방법에 전념합니다. 다른 절에서는 초과분의 효과에 중점을 둡니다. 비타민 공급이 우리 몸에서 불균형 할 때 유발되는 병리 현상도 고려됩니다.