밀크 엉겅퀴는 2 년생 식물입니다 . 삶의 첫해에 그 모양은 치커리와 민들레의 모양과 비슷하고 길고 울퉁불퉁 한 잎들입니다.
밀크 티슬 은 야생 아티 초크 라고도합니다. 엉겅퀴에는 많은 종류가 있으며, 대부분은 재배됩니다 : 우유 엉겅퀴는 야생 식물과 야생 식물로 다양합니다.
그것의 잎에는 가시가 있고 백색으로 뒤덮이기 때문에 쉽게 구별 될 수있다. 2 학년부터 50 cm 이상의 긴 줄기가 있고 얇은 꽃잎이 달린 마젠타 색 붉은 꽃이 있고 가시가있는 고리로 둘러싸여 있습니다.
우유 엉겅퀴 : 조리법에있는 복용법 그리고 사용법
정화 기능 을 위해 우유 엉겅퀴 는 약초로 약침, 차, 약초 차, 정제 및 어머니 팅크 형태로 제공됩니다. 말린 엉겅퀴의 씨앗은 대개 차와 주입의 달인 용으로 사용되지만, 우유 엉겅퀴가 자연적으로 자라는 지역에 살 정도로 운이 좋거나, 또는 자신의 정원에서 자라는 것이면 모두 사용할 수 있습니다 이 식물은 주입 용과 식용 식물 용입니다.
어머니 팅크 는 유리 1 방울 30 방울 정도로 물에 희석 할 수 있습니다.
밀크 엉겅퀴는 종종 장기간의 약리학 적 치료 나 마약 중독의 결과로서 간장 다이어트를 해독하거나, 술 후 의존성이 있거나, 담배를 피우는 데 사용됩니다.
초본 준비 는 전체 식물 또는 씨를 포함 할 수있다 : 어느 경우 에나 그들은 tisaniere에서 사용될 수있다, 10 분 동안 준비의 찻 숱가락을 남겨두기 위하여 남겨두기.
우유 엉겅퀴 의 신선한 식물 은 익지 않고 요리 될 수 있습니다. 맛은 쓴맛과 매운 아티 초크를 연상케합니다. 줄기와 잎은 아주 잘 청소해야합니다. 가시는 수없이 많습니다. 줄기의 가장 부드럽고 식용 가능한 부분은 내부 부분이므로 첫 번째 껍질 층을 제거해야합니다.
잎 은 다른 한편으로는 한 번 가시 나무에서 철저히 씻어 내어 샐러드에서 날 것으로 먹을 수 있습니다. 엉겅퀴는 봄에 피지 만 식물을 수확하고 준비하는 가장 좋은시기는 11 월에서 2 월까지 입니다. 겨울의 서리를 겪으면 맛은 부드러워지고 부품은 가죽처럼 부드러워집니다.
우유 엉겅퀴의 특성
밀크 엉겅퀴 는 phytotherapeutic 속성 덕분에 존경하는 officinal 식물입니다. 유사 물인 phytocomplex는 주목할만한 간 보호 특성을 가지고 있습니다 .
그것은 해독제와 생리 학적으로 모두 강장제이며 재생 간 입니다. 간은 신체의 위대한 청정제입니다 : 사실, 그것을 통해 영양, 호흡 및 약물 치료를 통해 도입되는 화학 화합물이 주둔하고 있습니다.
대중 문화에서는 정화 작용 에서 간을 유지할 수있는 능력 때문에 우유 엉겅퀴는 유독 한 버섯의 해독 과 관련이 있습니다.
또한 간 자체와 함께 작동하는 기관인 담즙 방광을 비우는 것을 자극합니다.
