12 월은 겨울이 올 때의 달입니다. 감귤류의 과일 냄새와 다가오는 축제; 우리 몸은 감기에 대처하기 위해 뜨거운 요리와 비타민 C가 필요합니다. 테이블에 가져올 과일은 무엇입니까? 어떤 성분으로 뜨거운 12 월 수프를 준비합니까?

12 월 과일

12 월은 감귤 계절보다 더 중요합니다. 만다린, 오렌지, 클레멘 타인은 밝은 색상, 향기, 달콤하면서도 신맛이 우리집에서 빠져 나올 수 없습니다.

감귤류는 무엇보다도 비타민 C 함유량으로 알려져 있지만 다른 많은 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어 만다린은 휴식과 야간 휴식을 촉진하는 물질 인 브롬을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 특히 섬유질이 풍부합니다. 오렌지조차도식이 섬유 함유량이 뛰어나지 만 충분히 이익을 얻으려면 펙틴이 가장 풍부한 흰색 부분 (알베도)을 너무 세 심하게 제거하지 않고 쥐어 짜기보다는 쐐기로 먹어야합니다. 그러나 오렌지 주스는 물론 아침 식사 때 또는 간식으로 제공되는 훌륭한 음료입니다. 특히 준비가 끝난 후 즉시 섭취하는 것이 좋습니다.

12 월의 다른 계절 과일 은 가장 추운 달 동안 우리와 함께하는 키위, 사과 및 배 입니다.

뉴질랜드 사람은 감귤류보다 비타민 C 함량이 높습니다. 그들은 장의 운동성을 촉진 시키므로 특히 변비로 고통받는 경향이있을 때 매우 유용합니다.

배에는 붕소, 칼슘 및 리그닌 (심장과 동맥의 건강을 촉진시키는식이 섬유)을 비롯한 다양한 건강 물질이 포함되어 있습니다.

마지막으로, 사과는 건강의 탁월함 의 열매로 여겨지며, 우리 모두는 그 말을 알고 있습니다. 하루 사과는 의사를 멀리합니다.

우리는 건강과 복지에 점점 더 세심한 식생활을하기 위해 모든 아름다운 과일을 이용하여 자연스러운 수제 케이크를 준비합니다.

12 월 야채

12 월은 양배추, 콜리 플라워, 브로콜리, 양배추, 회향, 치코 리, 심지어 빨간 라디 치오의 계절이며 따뜻한 겨울 스프를위한 완벽한 재료입니다.

회향은 거의 일년 내내 우리 테이블에있는 야채이며 지중해 식탁의 가장 전형적인 음식 중 하나입니다. 그들은 요리되거나 날 것으로 먹을 수 있으며 소화를 촉진합니다. 그들의 특성 덕분에 그들은 어린 아이와 노인의 식단에서도 매우 잘 나타납니다. 그들은 장내 가스의 형성을 방해하는 데 도움을줍니다. 그들은 depurative 자질을 가지고; 그들은 칼로리가 부족합니다 .

양배추, 꽃 양배추, 녹색과 붉은 양배추, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물과 순무 채소는 미네랄과 엽록소 가 풍부합니다 . 후자는 헤모글로빈 생산을 촉진함에 따라 빈혈 퇴치를 돕습니다.

치커리는 농도를 선호한다. 완하제 성질이있다; 간과 췌장의 활동을 자극하여 혈액에서 콜레스테롤과 포도당 수치를 조절합니다.

레드 라디 키오는이 색의 모든 야채와 마찬가지로 항산화 물질 이 매우 풍부합니다.

12 월 채소밭을위한 팁