4 월 에 과일과 채소에 관해서는, 봄이 나는 그 모든 제품은 우리에게 즉시 생각 나게합니다. 이제 힘을 바꿀 때입니다.
4 월 과일
겨울 내내 사과, 배, 키위를 계속 먹는 동안 딸기 가 도착하면 과일 샐러드와 과일 간식을 풍부하게 할 수 있습니다.
4 월과 5 월은이 달콤한 과일을 맛볼 수있는 최고의 달입니다. 누구든지 원하면 발코니 에서 딸기를 재배하여 즐거운 시간을 보내고 작은 유기농 제품을 만들 수 있습니다. 실제로 딸기는 공간이 거의 필요 없으며 최초의 가정 농업 실험을 원하는 사람들에게 적합합니다.
딸기는 이뇨 작용을하며 상쾌하며 정화 작용을하며 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그들은 칼로리가 낮고 탁월한 포화력을 가지고 있기 때문에 저칼로리식이에 매우 유용합니다. 그들은 자일리톨을 함유하고있어서 구취 예방과 치석에 유용합니다.
유일한 단점은 높은 알레르기 유발 성 을 지닌 과일입니다. 따라서 아이들의식이 요법을 너무 일찍 도입하지 말고 임신과 수유 중에 적당히 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
4 월의 완전 채식 요리법을 시험해보십시오.
4 월 야채
4 월 야채의 장바구니에는 양인데, 아스파라거스, 완두콩, 신선한 넓은 콩, 봄 양파를 놓칠 수 없습니다. 대신 이제는 양배추를 제쳐두고 제철에 넣지 않아야 할 때입니다. 당신은 여전히 그들의 양배추와 첫 번째 courgettes가 그들의 웅장한 꽃과 함께 나타나기 시작하는 것을 알 수 있습니다.
신선한 완두콩 에는 철, 인, 칼슘, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 C 및 비타민 PP가 포함되어 있습니다. 그들은 또한 여성 에스트로겐과 유사한 물질 인 식물성 에스트로겐을 함유하고있어 이러한 이유로 폐경 증상 완화에 유용합니다. 그들은 파스타와 더불어 쌀과 더불어 우수하지만 또한 반찬으로.
4 월의 채소 중 하나를 골라 내면, 아티 초크를 잊지 말자 : 그들은 칼륨의 귀중한 원천입니다. 또한 담즙과 이뇨 분비를 촉진시키는 물질 인시 나린 (cynarin )을 함유하고 있습니다. 그들은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을주기 때문에 심혈관 계통에 유익한 효과가 있습니다.
대신에 4 월 첫 번째 열매 중에서 선택하면 주니치 (꽃이 피는 곳)의 유혹에 빠져 들어야합니다. 애호가는 매우 낮은 칼로리 콘텐츠를 자랑합니다. 그들은 소금이 없어서 상쾌하고 소화하기 쉽다.
이러한 모든 기능 덕분에 아이들에게도 적합합니다. 사실, 이유식 중에는식이 요법에 처음 도입되는 음식 중 하나입니다. 그들은 또한 이뇨 작용과 진정 작용을하며 변비의 경우 유용합니다.
