3 월 과일과 채소 : 무엇을 장바구니에 넣을 까? 야채로 시작합시다.
3 월 야채
아스파라거스, 브로콜리, 양인데, 당근, 카탈로그, 치커리, 갈비, 회향, 상추, 새로운 감자, 시금치, 양배추는 3 월에 제공되는 모든 제철 야채 입니다.
아스파 라 거스는 칼로리가 적고 정제 성질이 있지만 요산이 풍부하여 신장 염증과 통풍에 잘 맞지 않습니다.
카탈로니아 는 광물 소금 과 비타민 의 실제 광산입니다 . 이뇨제, 소화기 및 완하제 성질이 있습니다. 매우 적은 칼로리를 포함하므로 저 칼로리 다이어트로 표시됩니다.
우리가 3 월 야채에 대해서 말할 때, 칼륨과 철분 염의 귀중한 공급원 인 아티 초크를 잊을 수 없습니다. 이뇨제와 신장 분비를 촉진시키는 물질 인시 나린 (cynarin)이 들어 있습니다. 그들은 간장에 가치가 있으며 당뇨병을 앓고있는 사람들의 식단에 절대적으로 표시됩니다. 또한 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있습니다.
브로콜리 는 천개의 성질을 지닌 물질 인 설포라판 (sulforaphane)을 함유하고있어 상부 경로 및 다른 질병의 염증으로부터 몸을 보호 할 수 있습니다.
마지막으로, 3 월에는 시금치 가 풍부하고 비타민 A와 엽산이 풍부하지만 최근의 과학적 연구에 따르면 근육 강화를 증가시킬 수있는 물질 인 질산염보다 심장 근육.
마지막으로, 3 월은 양배추와 콜리 플라워의 항산화 특성을 활용 한 마지막 달입니다.
3 월 과일
우리가 3 월 과일에 대해서 말할 때, 우리는 다시 감귤 과일을 언급하는 경향이 있습니다. 그러나 실제로는 더 이상 이러한 과일을위한 이상적인시기가 아니며 최소한 모든 과일에 이상적입니다.
늦은 만다린의 품질은 여전히 "계절적"이라고 여겨 질 수 있습니다. 반대로, 좋은 오렌지는 거의 없다. 실제로 이러한 과일의 이용 가능성은 우리가 살고있는 이탈리아의 지역에 크게 의존합니다. 발견 할 수있는 한 누가 그것을 활용할 수 있습니다.
감귤류에 아직도 남아있는 3 월은 백향목 으로 섬유, 플라보노이드 및 비타민이 풍부한 자몽 을 사는 것이 좋은 달입니다. 그러나 약물 요법의 경우 조심하십시오. 몇 가지 과학적 연구에 따르면, 자몽은 실제로 일부 의약품의 작용을 억제하거나 역으로 향상시킬 수 있습니다.
3 월에 첫 번째 딸기 를 볼 수는 있지만 아직 그 딸기 를 살 좋은 달은 아닙니다. 그들은 비싸고 무엇보다도 유기농 딸기의시기는 아닙니다. 지방 및 유기농 딸기가 나타나기 시작하는 4 월을 기다려 봅시다.
3 월 카트에서 우리는 여전히 사과, 배 및 키위를 넣었습니다. 과일은 수많은 영양 성분과 미네랄과 비타민이 풍부한 것으로 유명합니다.
