이상적인 건강식의 아보카도의 명성은 영양사, 개인 트레이너 및 섹터 애호가들과 함께 점점 더 많은 크레딧을 얻는 것입니다.

그 이유는 곧 밝혀 졌습니다 : 건강한 삶은 음식에 대한 관심뿐만 아니라 많은 운동에도 있습니다 . 스포츠 및 신체 활동은 탄수화물 섭취뿐만 아니라 지질 섭취에 국한되지 않으며 아보카도가 먹는 최고의 지질 원에 대한 검색의 관점에서 볼 때 의심의 여지없이 올리브 및 말린 과일과 함께 있습니다.

따라서이 귀중한 과일에 대한 호기심을 자극 할 수있는 몇 가지 조리법을 살펴 보겠습니다. 맛있는 완전 채식을위한 훌륭한 천연 재료 이지만 훌륭한 성분입니다 .

노아와 아보카도 샐러드

성분

> 1 아보카도;

> 100 g의 노이개;

> ½ 피망;

> 노란색 고추;

> 맛볼 호두;

> 호박 종자;

> 올리브 오일;

> 파슬리;

> 블랙 건포도.

준비하기

퀴 노아를 요리하고 배수하십시오. 너무 잘 익은 아보카도 는 먹지 말고 최고급 잘게 잘린 고추, 호두와 호박 씨앗, 다진 파슬리, 말린 검은 포도와 함께 키노아를 더하십시오.

약간의 기름, 약간의 소금과 후추로 계절 을 정하십시오. 레몬 주스 또는 겨자 한 스푼으로 시작하십시오.

마늘과 아보카도가 들어간 파스타

성분

> 파스타 100 g;

> 1 익은 아보카도;

> 마늘;

> 피망;

> 2 레몬.

준비하기

그것은 마늘과 오일 파스타의 더 고전적인 것에 대한 대안이며, 오일을 아보카도로 대체합니다. 파스타를 요리하고 배수 한 후에, 우리는 2 개의 레몬 주스로 기지개 된 잘 익은 아보카도 의 크림을 첨가 할 것이다.

2 개의 다진 마늘 정향과 약간의 피망 을 더할 것이며 아보카도의 풍미와 너무 많이 충돌하지 않을 것입니다. 하프 컷 체리 토마토 가 이상적인 장식입니다.

아보카도 do-it-yourself 아이스크림

성분

> 익은 아보카도;

> 땅콩 버터;

> 여보;

> 콩 요구르트;

> 라임.

준비하기

최고의 천연 지방으로 매우 건강하고 풍부한 Artisanal 아이스크림 : 좋은 땅콩 버터 2 큰술, 설탕 꿀 큰술 (좋은 품질의 우유는 응축 된 우유를 생각 나게합니다)과 함께 2 마리의 잘 익은 아보카도의 펄프를 처리합니다., 2 개의 주스와 식물성 요구르트의 2 개의 항아리.

균질 혼합물이 생성되면 밤새 냉동실에 보관 될 것입니다. 다음날에는 아이스크림과 비슷한 일관성을 갖게됩니다.

아보카도 구이

성분

> 2 아보카도;

> 병아리 콩;

> 당근;

> 오레가노;

> 붉은 양파;

> 칠리 고추.

준비하기

우리는 아보카도를 너무 잘 익히지 않고 세로 줄을 따라 자르고 종자를 제거 하고 껍질을 남기고 1 분 동안 그릴에 그릴 것입니다.

그 동안 우리는 병아리 콩을 요리 할 것이고, 붉은 양파, 줄리아나 당근, 오레가노와 칠리 (또는 매운 기름의 이슬비) 뿌림으로 그들을 소 테트 할 것입니다. 우리는 병아리의 용기로 아보카도 반쪽을 사용하고 모든 껍질을 벗기고 봉사합니다.

아보카도 카프레제

성분

> 토마토;

> 바질;

> 아보카도;

> 올리브 오일;

> 발사믹 식초;

> 소금.

준비하기

건강하고 맛있는 전채 로 간단하게 조리법 : 토마토를 조각으로 자르고 아보카도 조각을 넣어 바질 잎으로 마무리합니다.

우리가 모짜렐라와 함께 원래 카프레제와 함께 할 때 올리브 오일과 소금으로 계절 을 맞춰서 발사믹 식초 를 몇 방울 떨어 뜨립니다 .