호박 은 베타 카로틴이 풍부한 식물로 항산화, 항 염증, 항 종양 및 보호 활성을 가진 caroteinoid (비타민 A 전구체)입니다.
펄프는 또한 소화기 장애와 장의 변형, 즉 장피 대피 빈도에 잘 적응합니다.
호박은 임상 연구에 의해 확인 된 항 당뇨병 특성으로 가장 잘 알려져 있습니다. 적당히 hypocaloric식이 요법에 삽입되면, 그것은 혈당 및 체중 조절을 촉진합니다.
실제로 미국인 연구에서 원주민 커뮤니티가 호박을 규칙적으로 섭취하면서 "기원의 식단"을 제공 한 연구원은 설탕 대사, 혈당 조절, 효과 체중에 양성.
호박은 이뇨 작용이 뛰어나서 유명하기 때문에 고대부터 아침에 빈 주스에 호박 주스 한 잔을 마시는 것이 좋습니다.
호박 종자 및 그 특성
호박 씨앗 도 귀중합니다 (이 시리즈는 어머니의 본성에서 나온 것이라면 아무것도 버려지지 않습니다). 씨앗은 요로를 보호합니다 (항균, 항진균 성 물질 인 쿠커비틴이 함유되어 있음). 또한, 고도 불포화 지방산과 아연이 풍부하여 전립선 염 및 남성의 비뇨 생식기 (여성의 경우도 있음)의 염증 치료에 사용됩니다.
다른 치료법과 병행하여, 전립선 비대증 및 안드로겐 성 탈모증 (다양한식이 보조제 및 추출물을 함유 한 약물로 입증 됨)에 대한 치료 에서 천연 보조제로 적합합니다.
호박 다이어트
이 겨울에는 개인적인 취향과 선호도에 따라 여러 가지 방법으로 소비되고 조리 될 수 있기 때문에 호박을 레시피에 넣으십시오 : 미네 스트론, 퓌레, 벨벳, 오 그라탕, 구운 빵 튀김, 파스타로 채우기, 맛있는 것을 준비하기 과자 등
호박 기름의 보존 작용을 완결시키는 산화 방지 폴리 페놀과 단 불포화 지방이 풍부한 차가운 엑스트라 버진 올리브 오일 대신에 올리브 오일을 선호합니다. 또는 콜드 프레싱 된 유기 모노 세 오일을 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 사용하여 다양한 지방산의 섭취를 균형있게 조절할 수 있습니다.
그러니 주방에서 상상력을 발휘하고 ... 모든 호박에게!
