Cascine Orsine, 파비아의 생물 역학 회사

파비아 (Pavia) 외곽의 밀라노에서 수 킬로미터 떨어진 곳에는 숲과 초원이 풍부한 티치노 강 (Ticino river)의 무성한 지역에서 푸른 오아시스로 부각 되는 Cascine Orsine 농장 이 있습니다.

1900 년대 초에 이론화 된 Steiner의 생물 역학 농업의 관점 에서 볼 때, 유기체의 현실은 가치와 원칙을 지니고 있습니다.

토양 의 활력과 번식력 은 계절에 끝나지 않는 것이지만 그것은 원의 일부이며, 우주에서 시작하여 지구로 뻗어가는 선과 그곳에서 자란 모든 것 Cascine Orsine이 지금 당분간 추구해 왔던 생물 역학 생산 및 원리의 기초입니다.

또한, 용어 자체 "바이오 다이나믹"은 정확하게 " 힘" 의 활동 에서 기인하는 "생물"생명 을 의미합니다 , "역동적 인" .

코스모스와 슈타이너 학교의 규칙

인류학의 창설자 인 루돌프 슈타이너 (Rudolf Steiner) 에 따르면 농부 조차도 물질 창조 뿐만 아니라 정신으로도 창조 된이 세계 창조 과정의 근본적인 부분입니다 .

따라서 씨앗, 동물 및 유기 물질뿐만 아니라 공기, 토양 및 물을 존중 하고 모든 사람이 똑같이 중요한 과정에 참여합니다.

이런 이유로, Cascine Orsine과 같은 회사에서, 아침에 우리 는 하루를 시작하기 전에 간단한 브리핑을하기 위해 함께 모여서, 모든 사람이 다른 사람이하고있는 일을 알고, 매일 해결해야 할 문제에 대해 토론합니다 작품이 배포됩니다.

생물 역학적 공동체와 회사 는 전통적인 농업 과는 다르게 관리 되며, 비교가 종종 열려있는 다른 현실에 대해 증명하기를 희망합니다. 생물 역학 농업이 가능한 경로 입니다.

이 농업의 제품은 모든 사람이 따르기로 선택한 생물 역학 식단의 일부가 될 수있을뿐 아니라 농가에 인접한 작은 가게에서 팔리 거나 다과 지점의 요리와 요리에서 판매됩니다.

생물 동력 회사의 제품

슈타이너 (Steiner)가 강조하는 기본 원칙 중 식품 자체의 질은 재배되는 토지의 건강과 자연 재원에 달려있다 . 채소밭, 질산염과 화학 물질 또는 합성 물질을받는 팔레트는 반응 강도를 잃는다. 그들은 아플 때 제품이 떨어집니다.

자연 및 생물 역학 제제는 현재 존재하는 국부적 인 부식질과 지구에 유용한 무수한 유기체의 유기 물질을 풍부하게하는 데 기여 하는 생물 역학적 농업 방법의 토대 중 하나입니다 .

바이오 다이나믹 농업은 유기농 법 에 의해 제정 된 법률 의 틀 내에서 운영됩니다. 그러나 생물 역학 생산을 규제하는 징계는 구체적이고 잘 정의 된 특성을 가지고 있습니다.

생체 역학적 과정은 궁극적으로 복잡하고 동시에 매우 간단하며 최종 결과물은 모든 요소의 건강과 균형을 유지하는 과정 의 결과입니다.

더 자세한 정보 : 2002 년 저널 "Science" (296 권, 573면, 1694-1697 페이지)에 실린 논문에서, 생물학적 및 생물 역학적 방법으로 배양함으로써 토양이 생물 다양성을 개선한다는 것이 밝혀졌다. 구조를 증가시키고 미생물 바이오 매스, 균사 (mycorrhizae) 및 지렁이 (earthworms)의 증가로 인해 생물학적 활성을 증가시킨다.