칠리 의 긍정적 인 효과는 많습니다. 모든 특성과 그것을 가져 오는 방법 과 어떤 형태로 ( 예 : 씨앗 또는 가루로 ) 신진 대사를 재 활성화 하는지 알아보십시오 .

칠리 페퍼의 속성과 이점

칠리 (Chili) 는 신체가 일상적 활동을 수행하는 데 매일 필요한 에너지의 양인 기초 대사 를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

또한 혈관 확장 효과가 있기 때문에 혈압을 억제하고 혈관 질환의 위험을 예방하는 데 도움이됩니다. 마지막으로 칠레 고추가 특정 슬리밍 작용으로 지방 퇴적물을 동원한다는 것은 확실하지만 확실하지는 않습니다.

이러한 특성의 장점은 주로 capsicin 또는 capsaicin (라틴어 capsor에서), 다양성에 따라 매우 다른 금액으로 고추에 포함 된 활성 성분 때문입니다 : 그것은 몇 Scoville 단위 (평균 20, 000)에서 가장 일반적인 자질의 간다 유카탄 반도에서 재배 된 악명 높은 하바 네로에게 15 배 더 높은 300, 000 단위에 도달!

더욱이 칠리 페퍼에서 질소 함유 물질, 올 레오 레진, 캡 산틴, 퀘르틴, 헤스페리딘, 에리 디에 티나, 레시틴, 비타민 C, PP, B1, B2, K2, A, E, 무기 염, 말 론산 및 시트로 플라보노이드 .

신진 대사 다이어트 : 예와 요리법

후추를 먹을시기와 방법

경고! 우리는 복용량에주의를 기울여야합니다. "각 주체에 맞는 최적의 양을 설정하려면 품질 및 이에 따른 유효 내용에 따라 상대적인 내용이 필요합니다 . 그러나 어쨌든 하루에 10-15 그램을 초과하지 않는 것이 좋습니다. 칠리 페퍼를 과도하게 사용하면 손상을 입거나 화상을 입을 수 있으므로 많은 양의 고추가자가 방역 스프레이의 주요 성분입니다.

" 주요 규칙은 적당해야한다 . 하루 중 정기적으로 분배되는 소량의 음식은 식사와 함께, 처음부터, 즉 첫 번째 코스와 함께 복용하는 것이 좋습니다.

풍부하고 튼튼한 아침 식사를 하는 사람들은 이미 아침에 적당한 양의 고추를 먹을 수 있습니다.

정오에, 더 많은 시간을 가진 사람들을 위해 술집에서 또는 스파게티 접시에서 먹는 샌드위치에서, 고추를 잘 뿌리면 위가 잘 움직이며, 소장이 동원되어 문맥의 일부인 혈액 순환이 돕니 다. 그것은 간으로 간다) 약간의 쉐이크를주기 위해.

저녁 에는 단단한 음식을 먹는다면 고추를 사용해야하지만 뜨거운 수프에 붓지 않아야합니다. 이러한 조건에서 뜨거운 고추 (가루 또는 오른쪽 계절에 갓 다진 경우)가 꼬집어 서 우리 몸이 정상에서 기능하도록 도와줍니다. 분명히 우리는 핀치 2 ~ 5 그램»에 대해 이야기합니다.

칠레의 아름다움은 토마토, 호박, courgettes 또는 달콤한 고추와 같은 "부드러운"식물과 결합하여 모든 것을 결합 할 수 있다는 것입니다.

bruschetta, penne all'arrabbiata 또는 마늘, 기름 및 고추로 만든 스파게티와 같은 "위대한 고전"옆에 여기에 제공되는 또 다른 요리가 있습니다.

닭고기 매운 소스

성분 (4 인분) :

> 1 큰 닭,

> 잘 익은 토마토 400 g,

> 양파 1 개, 붉은 고추 2 개,

> 1/2 잔의 화이트 와인,

> 바질 1 개,

> 엑스트라 버진 올리브 오일,

> 칠리 페퍼

닭고기를 닦아서 씻어서 작은 조각으로 자른다. 기름이 든 팬에 얇게 썬 양파를 볶습니다. 닭고기를 넣고 몇 분간 저어 준다. 화이트 와인을 넣고 증발 시키십시오.

토마토를 껍질을 벗기고 (끓는 물에 잠시 담그면 도움이됩니다), 씨를 제거하고 거칠게 자릅니다. 닭고기에 더하고 잘게 잘린 고추와 소금으로 양념을합니다. 냄새를 맡고 냄비를 덮어 가볍게 약하게 저어 주면서 가끔 요리하십시오 (약 1 시간). 전원을 끄기 전에 잘게 잘린 바질과 함께 드십시오.