Phytosterols : 그들이 무엇이고 그들이 무엇을 위해 무엇입니까
식물 스테롤 은 콜레스테롤 및 동물성 지질과 매우 유사한 화학 구조를 가진 식물 지질 화합물입니다.
피토스테롤은 장내의 특정 지질의 흡수를 억제하여 혈액 내 콜레스테롤 농도를 감소시킵니다.
식물 스테롤 소비와 건강
수많은 연구 결과에 따르면 보충제와 영양 상태 의 피토스테롤을 섭취 하면 혈중 LDL 콜레스테롤 농도를 낮추어 체중 조절 및 심장 및 혈관 시스템의 건강을 유지할 수 있습니다.
최근에는 의사, 보건 전문가 및 섹터 운영자 가 보충제의 형태로 피토스테롤을 추가 섭취하는 것에 대한 권장 사항이 증가했습니다.
이 마지막 것들은 단기간에이 건강한 물질 들의 더 큰 기여 를 얻을 수있게 해 주지만, 장기간에 걸쳐 살기를 결정하면 무시할 수없는 건강과 보살핌에 대한 유용한 교육을 생성하지 않습니다.
일상 생활에서 당신의 라이프 스타일을 향상시키는 데 필요한 정보를 수집 할 수없는 한 영양 통합은 기능적 일 수 있습니다.
마지막으로 보충제는 국경 부족의 경우에 유용하지만 다양 하고 건강한 식단 의 수많은 장점 을 대체 할 수 없습니다.
많은 양의 식물성 스테롤을 함유하고있는 식품 은 영양 원칙 의 시너지 효과로 인해 흡수가 최적화 되고 이익이 증대 되며 금기 사항이 제거되는 다른 물질을 추가함으로써 건강에 좋습니다.
식물 스테롤 : 그들이 발견 된 곳
피토스테롤 은 식품 보충제 의 형태로 존재하지만, 무엇보다 자연계에서 모든 사람들이 이용할 수 있는 식품 으로 발견됩니다.
피토스테롤 함량이 높은 식품에는 지방 종자와 견과류가 포함됩니다 :
> 피스타치오 (피스타치오) : 견과류 중 피스타치오는 가장 높은 함량의 식물 스테롤, 특히 무염소 인 피스타치오입니다.
> 참깨와 해바라기 씨앗 뿐만 아니라 아마 종자 : 참깨는 식물 스테롤의 주요 원천입니다. 참깨의 섭취는 식량을 통해 다량의 피토스테롤을 쉽게 섭취 할 수 있습니다. 해바라기 씨앗은 또한 기름 형태로, 고형물과 튀김없이 압착하여 사용할 수 있습니다.
> 땅콩 : 땅콩에는 피토스테롤이 많이 포함되어 있으며, 피스타치오 후에는 가장 집중된 말린 과일입니다.
> 호두, 헤이즐넛, 아몬드, 소나무 견과류 : 일반적으로 말린 과일에는 모두 식물 스테롤이 포함되어 있으며 하루 중 적당량 섭취하는 것은 간단합니다.
식물성 스테롤은 녹색 잎 채소, 과일, 양배추, 브로콜리와 같은 십자화과 식물에도 존재합니다.
어떤 종류의 고기 라도 거의 식물 스테롤이 없습니다.