로열 젤리 : 설명, 속성, 이점



로얄 젤리는 토닉, 재구성 및 동물 기원의 항염증제입니다. 특성, 영양 특성, 로얄 젤리의 금기 사항 및 복용시기를 알아보십시오.

로얄 젤리 는 동물성 단백질의 산물입니다. 설탕과 미네랄 소금이 풍부하며, 우수한 토닉각성제 입니다. 더 잘 알아 보겠습니다.

로열 젤리 란 무엇인가?

젤리 또는 로얄 젤리는 일벌이 독점적으로 분비하는 동물 기원의 산물이며, 따라서 성인 생활의 5 일과 14 일 사이에 머리 부분에 분비되는 일부 분비물이 분비됩니다.

그것은 특징적인 냄새와 산미가있는 단 맛이 특징 인 단백질 적 성질을 지닌 옅은 황색의 물질이며, 그 생산은 꿀벌에 의한 꽃가루 영양의 결과입니다.

그것은 어린 시절의 모든 애벌레에게 생후 3 일까지 투여 된 후 여왕벌 이되어야하는 사람들에게만 남겨 두는 반면 다른 사람들 (미래의 수컷과 노동자)에게는 꿀과 꽃가루 가 섞여있을 것입니다.

여왕은 약 5 ~ 5 년의 수명주기를 가지고 있음을 명심하십시오. 약 45 ~ 90 일의 근로자는 차이가 근본적으로 여왕벌의 먹이로 결정됩니다.

왕실 젤리는 어디 있습니까?

로얄 젤리는 양봉가 들이 대량으로 생산하며 일벌의기만으로 많은 수의 왕비들에게 이유식을 생산하기 시작합니다. 수확이 끝나면 몇 마리 만 생존합니다.

이 절차는 양봉가의 장시간의 작업에도 불구 하고 몇 그램의 로얄 젤리 만 모으기 때문에 상당한 비용이 든다. 벌집에서 수확은 비금속 도구로 수동 스크래핑하거나 유리 튜브를 통해 흡입하여 수행됩니다.

원시 로얄 젤리는 처리를위한 충분한 양에 도달 할 때까지 멸균 유리 용기에 넣습니다.

젤리를 여과하여 불순물을 제거한 다음 특수 용기에서 냉각하거나 동결 건조합니다.

로얄 젤리는 신선한 상태로 판매되며 냉장고에 보관되거나 동결 건조되어 다양한 형태로 제공됩니다 : 캡슐, 분말, 약병.

왕실 젤리의 역사

고대부터 꿀이 알려 지긴했지만 왕실 젤리에 대해 알기 위해서는 17 세기 중반 까지 가야 합니다 .

처음으로 네덜란드 과학자 인 J. Swammerdan이 그 맛을 설명했습니다. 이후 Reamur 프랑스의 물리학자인 그는 "곤충의 역사"에 대한 글에서 그것의 맛을 설명했다.

1788 년에 스위스 자연 학자 F. 후버는 왕실 젤리 라는 용어로 "침례를 베풀었다." 여왕벌이 먹이를주는 희끄무레한 물질이다. 1 세기 후, 페레즈 (Perez)는이 제품이 생후 3 일 이내에 모든 벌레의 유충에 공급되었음을 발견했습니다. 그러나 행정부는 여왕벌이되기로 예정된 개인들에게 계속했다.

1912 년 독일 학자 ​​J. Langez는이 분비물의 출처가 간호사 꿀벌의 하인두 땀샘에 정확하게 원인이 있다고 설명했습니다.

이탈리아에서 로열 젤리의 생산은 1960-1965 년에 시작되어 1970 년대에 걸쳐 계속되었고, 1980 년대에는 중국을 이끄는 아시아 국가들로부터 로열 젤리가 거대하게 수입 되었기 때문에 거의 사라졌습니다. 이제는 수년이 지난 후에 이탈리아의 생산이 다시 살아납니다.

왕실 젤리의 속성

로열 젤리의 주성분은 물, 단백질, 당류, 지질 및 무기 염입니다. 그들은 두드러진 변화가 있지만, 로열 젤리의 구성은 다른 두드러기를 비교할 때 비교적 일정합니다.

은 신선한 로열 젤리의 약 2/3을 차지하지만, 건조 중량, 단백질 및 당의 분석은 훨씬 더 대표적인 분수입니다.

단백질 은 체중의 73.9 %의 평균을 구성한다; 이 중 많은 부분이 아미노산 형태로 자유롭고 결합되어 있습니다. 인간을위한 8 가지 필수 아미노산이 모두 존재합니다.

당류는 주로 과당과 포도당을 상대적으로 일정한 비율로 함유하고 있으며, 벌꿀의 함량과 유사하게 과당이 우세합니다. 대부분의 경우 프 룩토 오스와 글루코오스가 함께 총 당량의 90 %를 차지하는 반면 수 크로스의 함량은 표본마다 상당히 다릅니다.

지질 함유량 은 많은 관점에서 로열 젤리의 매우 흥미로운 특징입니다. 지질 분획은 특이하고 희귀 한 분자 구조를 갖는 유리 지방산의 80-90 중량 %로 구성됩니다. 주로 동물성 및 식물성 식품에서 흔히 발견되는 hydroxylated fatty acids 또는 short chain dicarboxylic acids입니다.

이러한 지방산은 로열 젤리와 관련된 대부분의 생물학적 특성을 담당합니다.

많은 양으로 함유 된 미네랄 소금 은 K, Ca, Na, Zn, Fe, Cu 및 Mn 순으로 강하다.

비타민은 대디 시아민 (B1), 리보플라빈 (B2), 니코틴 아미드 (B3 또는 PP), 판토텐산 (B5), 피리독신 (B6), 메소 이소시 톨 (B7), 비오틴 (Be 또는 H) (B9). 비타민 A, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E가 매우 소량 존재합니다.

다른 구성 성분은 항균 및 항생제 인 아세틸 콜린 (Acetylcholine)으로, 단 물꿀, 과즙 및 꽃가루의 소화 과정에서 생성됩니다.

항균성을 지닌 자연 요법 중 에센셜 오일

로얄 젤리,

로얄 젤리는 처음에는 인체에 ​​미치는 활력을 되찾았습니다.

1 ~ 2 개월 동안 경구 섭취하면 하루에 200 ~ 500mg의 양으로 혀 아래로 녹을 수있는 시간이되며 건강한 인간에게 행복감을주는 강장제와 흥분제 역할을합니다 . 왕실 젤리의 섭취는 일반적으로 신체적, 지적 능력 (피로 회복, 기억력 증진)과 정신 상태 (웰빙 감각과 행복감과 관련하여 긍정적 효과를 나타냅니다. ).

비타민 B5의 존재는 강력한 "노화 방지"입니다 : 피부 노화의 효과지연시키고, 홍 반성 루푸스와 같은 일부 질병에서 잘 작동합니다.

로열 젤리의 가장 중요한 성분은 항산화 및 항암 작용을하는 지방 인 10-hydroxydecenoic acid 입니다.

이 매우 중요한 유기적 인 원리는 신선한 음식에 존재하며 간호사 벌의 인두샘에서 일어나는 로열 젤리의 가공 단계에서 최대 농도에 도달하고 제품 나이에 따라 감소합니다.

이 사실은 신선한 로열 젤리 를 가능한 많이 섭취 할 필요성을 알려줍니다. 또한, 10-hydroxydocenoic acid (Hda)와 관련하여 1.5 %에 해당하는 농도에서만 로열 젤리가 항균력을 가지기 때문에 그 함량이 제품의 1.9 %와 같은지 확인하는 것이 중요합니다. 항암.

로얄 젤리는 계절 변화, 시험 전, 피로의 순간, 피로감, 임신 또는 수유중인 여성, 어린이 및 노인에 이르기까지 특정시기에 신체를 강화하기 위해 사용됩니다. 그것의 유리한 속성.

왕실 젤리의 용도

그것은 신선한 또는 동결 건조 사용할 수 있습니다.

그것은 공복 상태에서 아침 식사 전에 15 분에서 30 분 사이 에 구두로 복용되며, 헌법과 필요에 따라 다양한 양을 섭취합니다.

복용량은 설탕 땀샘이 그것의 긍정적 인 효력을 제한 할 수 있던 위 주스의 내정 간섭없이 그것의 흡수를 호의를 보이기 때문에 더 중대한 이득을 얻기 위하여 혀의 밑에 녹은 대략 1 개의 palettina (0.5-1 g)이다.

20-30 일 동안 1 년에 2-3 번 사용하는 것이 좋습니다.

로얄 젤리 성분에 존재하는 화학 원소가 서로 아주 상승 작용 하여 매우 소량으로 함유되어 있어도 그 효과가 배가된다는 사실을 알 수 있습니다.

로열 젤리는 거의 모든 기본적인 삶의 요소를 포함하고 있기 때문에 모든 연령대에서 걱정없이 사용할 수 있습니다. 그것의 분야는 자연적인 규정 식 보충 교재를 대표하고 전체 유기체에 그것의 활동을 명시하기 때문에 거의 무제한이다.

금기

로얄 젤리에는 금기 사항이 없습니다. 드물게 발생하지만 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

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