Veronica Pacella, 영양사 편집

프리 바이오 틱 이라는 용어는 장내 박테리아 식물의 성장을 촉진 할 수있는 유기 물질을 의미합니다. 과일과 채소에 포함되어 있으며, OS (fructo-oligosaccharides)와 GOS (galacto-oligosaccharides)로 구분 됩니다. 더 잘 알아 보겠습니다.

프리 바이오 틱스 란 무엇인가?

Prebiotics는 위장관의 효소 분해에 저항하고 미생물 의 영양 기질을 나타냅니다. 일반적으로 FOS (fructo-oligosaccharides) 및 GOS (galacto-oligosaccharides) 로 표시되며 과일 및 채소에 포함됩니다.

FOS는 프 룩토 오스 분자의 짧은 사슬 이며이 중 섬유 인 이눌린 이 가장 잘 알려져 있습니다. 그것은 풀, 백합과 복합 재료에서 추출됩니다. 프리 바이오 틱스가 풍부한 식품은 다음과 같습니다.

• 양파,
• 아스파라거스,
• 음식으로,
• 밀,
• 콩,
• 부추,
• 바나나,
• 마늘,
• 치커리,
• 벨기에 인내.

이눌린은 장내 박테리아에 의해 발효되며, 유산균과 단쇄 카르 복실 산이 생성되며, 이 카르 복실 산이 크렙스 (Krebs)주기에서 카르 복실 산, 숙신산 및 피루브산으로 유입되어 세포 수준에서 에너지 를 생성 합니다.

이 발효는 두 가지 기능을하기 때문에 매우 유용합니다. 즉, 유산균 및 비피더스 박테리아와 같은 중요한 균주의 성장을 선택적으로 자극하고 신체가 필요로하는 세포 에너지를 생산하는 물질을 폐기물로 가지고 있습니다 . 이눌린은 사람 이 소화 할 수있는 섬유입니다 .

변비에 대한 자연 요법 중 Prebiotics : 다른 발견

갈락토오스 분자의 짧은 사슬에 의해 형성된 GOS에서도 마찬가지입니다.

또한 섬유와 광물 염의 흡수 감소에 미치는 영향과는 달리 inuline과 같은 물질은 장내의 물을 회상시키는 삼투 메커니즘을 통해 미네랄의 흡수 를 증가시킬 수 있습니다 무기 염이 용해되는 액체의 증가.

마지막으로, 발효로 장 환경이 산성화되고 Ca ++ 및 Mg ++와 같은 이온화 된 형태의 미네랄 농도가 증가합니다.

수많은 과학적 연구 결과에 따르면 혈액 내 콜레스테롤 및 중성 지방 수치를 낮추는 FOS의 능력이 입증되었습니다.

프리 바이오 틱스 결핍

프리 바이오 틱이 부족하면 장내 dysbiosis로 이어지는 "좋은"박테리아 균이 고갈됩니다. 따라서 제철 과일과 채소 또는 특정 보조제를 통한 자연 영양 섭취 는 장과 면역 체계의 올바른 기능을 위해서는 필수적입니다.

금기

프리 바이오 틱스 복용에 대한 금기 사항은 없습니다.