기적의 과일, 서 아프리카에 본래 과일, 당뇨병 환자 를 위한 설탕 대용품으로 사용되는 미라 콜린을 포함합니다. 더 잘 알아 보겠습니다.

과일 묘사

기적의 과일, 또는 기적의 열매 ( Synsepalum dulcificum )는 1700 년대 중반 이후 서양인에 의해 알려져 왔습니다. 서 아프리카의 지역 주민들은 그들의 열매를 항상 먹었지 만 그들의 영향을 알고 있습니다.

펄프를 먹음으로써 미라 콜린 (miracolin) 이라는 물질이 미각 수용체에 작용하여 한 시간 안에 섭취 한 음식의 맛을 얼마나 쓴 것이나 신맛이 있더라도 달콤한 음식으로 변하게합니다.

기적의 열매,

당뇨병을 앓고있는 사람들, 화학 요법을받는 사람들.

기적 과실의 영양 성분과 특성

미라 콜린 (Miracolin)은 1960 년대 일본에서 분리 된 당 단백질로, 당뇨병 환자 를위한 설탕 대용 제, 쓴 약과 관련된 치료법을 복용해야하는 환자, 화학 요법의 바람직하지 못한 효과 중 하나를 금속 맛 치료 후에 입안에 남아 있습니다.

stevia, curculina, gymnema 또는 serum-berry taumatina 와 같은 다른 천연 감미료 에도 일어났던 것처럼 감미료 시장에 잠재적으로 영향을 미칠 수 있기 때문에 다른 국가의 다양한 식품 관리 조직에 의해 반대되었습니다.

기적의 금기 사항

가능한 한 금기 사항이 하나 있습니다 : 미라 콜린의 효과에 따라 미각 감각으로 과도한 양의 음식을 섭취하는 경우 (예 : 대부분의 산 감귤류 및 풍부한 아로마 오일) 맛이 남용되지 않으므로 남용되지 않습니다. 섭취 한 음식의 남용으로 인한 부작용.

이것은 기적의 열매를 완전히 먹은 후 실험자가 단순한 사과처럼 산 맛을 잃어 버렸지만 (산도가 아님) 레몬을 먹은 후 일어난 것입니다.

호기심

과도한 열이나 특히 알칼리성 pH의 식품은 미라 콜린의 효과를 중화시킵니다.

고대에는 원주민이 산딸기 시리얼로 만든 빵을 먹기 전에 또는 특정 팜 와인 또는 일부 기장과 사탕 수수 맥주와 같은 산성 음료를 마시기 전에 그들의 열매를 먹었습니다.

기적의 열매를 먹는 법

탈수 된 바에서, 또는 좀처럼 냉동 된 펄프에서 온라인으로 판매됩니다. 신선한 과일은 시판되지 않습니다.