코코넛을 맑고 건조한 해변으로 연결하는 사람들에게는 코코넛 ( 코코넛과 식물에 속하는 코코스 나무의 열매)에 유익한 효과 가있는 여러 가지 다른 용도 와 부분이 있다는 것을 언급 할 가치가 있습니다 .
그 중에서도 코코넛 물. 코코넛 물 은 코코넛 야자 의 익은 과일 에 들어 있는 투명하고 투명한 액체입니다 . 그것은 과일 (펄프)의 성숙과 비교되는 초기 개발 이 있기 때문에 여전히 녹색 코코넛에만 존재합니다.
과일에서 코코넛 수분을 추출 하려면 내부 구멍 에 구멍을 뚫기 위해 한쪽 끝을 뚫거나 잘라야합니다.이 구멍 에는 200-1000 ml의 물이 있습니다 (식물의 종류와 크기에 따라 다름) 호두의). 알 수없는 대부분의 코코넛 물에는 놀라운 이점과 특성이 있습니다. 사실이 무엇인지 알아 보겠습니다.
코코넛 물 : 재산
호두의 펄프와 달리 코코넛 물에는 지방이 거의 포함되어 있지 않아 적당한 양의 칼로리 와 좋은 미네랄 소금 농도가 나타납니다.
신선한 코코넛 물, 영양 특성 :
> 칼로리 : 코코넛 물 100 ml가 약 20 칼로리를 제공합니다.
> 광물 : 칼륨 과 나트륨은 칼슘과 마그네슘의 양에 더하여 105mg / ml의 나트륨에 대해 2 : 1 또는 약 250mg / 100ml의 칼륨으로 존재합니다.
> 비타민 : 비타민 B와 C (2.4mg / 100ml)가 존재합니다.
> 기타 물질 : 효소, 아미노산, 사이토 카인 및 식물 호르몬.
> 글루텐 : 코코넛 물에는 글루텐 이 함유되어 있지 않습니다 .
> 유당 : 코코넛 물은 유당이 없습니다 .
> 상쾌하고 청량 한 특성 : 코코넛 물은 칼륨 함량에 의해 주어지는 상쾌한 성질 덕분에 열대 지역에서 섭취되는 가장 상쾌한 천연 음료 중 하나입니다 .
> 무균 : 너트가 열릴 때까지 너트에 들어있는 코코넛 물이 거의 살균 됩니다.
코코넛 물 : 혜택
코코넛 물이 인간의 건강에 실제로 미치는 이점을 보여주는 과학적 연구는 없습니다 . 그러나 우리는 전통적인 용도와 영양 특성 의 주요 이점을 요약 할 수있는 기회를 얻었습니다 .
코코넛 물의 잠재적 인 이점은 다음과 같습니다.
> 나트륨에 불리한 무기질의 비율을 감안할 때 고혈압을 앓고있는 사람 이 섭취 할 수 있습니다.
>은 채식주의 자 및 코엘 액에 적합하며 유당 또는 글루텐은 포함하지 않습니다.
> 요리되거나 저온 살균되지 않았기 때문에 생식 식품 사료에 적합합니다 .
> 많은 열대 지방에서, 코코넛 물은 이질의 경우에 재수 화 용액으로 투여 됩니다 .
> 스포츠 및 격렬한 땀 흘림시 재수 화 : 스포츠 또는 강렬한 땀의 경우 코코넛 물을 일반 물 대신 (단독으로) 공급할 수 있습니다. 다른 광물 (칼슘, 철, 망간, 마그네슘, 아연)과 B 그룹의 특정 비타민 (리보플라빈, 니아신, 티아민, 피리독신 및 엽산)의 적절한 농도는 코코넛 물을 재수 화와 약한 과목 ;
> 소화 에 대한 이점 : 코코넛 물에는 많은 천연 효소가 들어있어 소화에 도움이됩니다.
> 모든 사람에게 적합 : 거의 무균 상태 임 (건강한 코코넛에서 추출한 경우), 코코넛 물은 임신 기간, 수유 기간, 어린이 (이유 후) 및 병리학 적 조건 에서도 안전합니다. 사전 동의 의사.
코코넛 물의 금기증 : 고혈당증, 고 중성 지방 혈증, 특정 형태의 신부전으로 인해 과체중 인 경우 상당 부분을 소비하지 않는 것이 좋습니다. 과량의 칼륨 을 피하려면 소비를 초과하지 않는 것이 좋습니다.
