정원의 나폴리 : 책이 지구를 사랑할 때



당신은 동종 요법이며 지구와 그 제품에 관한 책을 썼습니다. 인간을 치유하는 것이 지구를 돌보는 아이디어와 어느 정도 거리가 있는지 우리에게 설명해주십시오.

MOTHER EARTH는 사람의 출발과 도착 지점이므로 양쪽 모두의 관심은 분리 할 수 ​​없습니다.

이 책은 특별한 리듬을 가지고 있으며, 몇 개월로 나누어 져 있습니다. 독자는 매월 무엇을 찾을 것입니까?

그 달에 "자연적으로"생산 된 채소와 채소의 목록, 간단한 "채식"조리법에 관련된 이야기, 무엇보다도 음식의 정서적 인 뿌리로 되돌아가는 이야기.

너의 책은 나폴리 학파라고 불렸다. 왜 그리고 왜 milpa 무엇입니까?

Milpa는 남미에서 수세기 동안 인디언들이 살충제 나 인공 비료를 사용하지 않고 들판을 재배하고 외부 공격으로부터 서로를 보호하는 조롱박, 콩 및 옥수수를 배치하는 시스템입니다.

어떻게 그리고 언제 당신에게 낳은 책과 땅에 책을 기증 할 생각입니까?

1 년 전, 우리의 가난한 음식 전통에 대해 토론했습니다.

이 볼륨은 완전히 재활용 된 종이에 인쇄되고 크리에이티브 커먼즈 라이센스로 등록되어 텍스트에 저작권이 없으므로 누구나 무료로 책을 복사하고 다운로드 할 수 있습니다. 이 책을 쓰는 동안 태어난 의도 나 출판사 Marotta & Cafiero의 제안에 대한 글쓰기 이전에 정확한 선택입니까?

게시자가 전적으로 공유하는 개인적인 필요.

아킬레스 건을 드러내시겠습니까? 당신이 저항 할 수없는 나폴리탄 요리법, 그리고 필요하다면 독자들에게 재료와 준비를 제안합니까?

상한 피자. 이 방법으로 준비됩니다 : 600 gr. 피자 반죽, 3 "움큼"의 꽃 상추, 청소 및 종기. 마늘, 기름, 검은 올리브, 케이 퍼, 소나무 견과류 및 건포도를 물에 적시는 것으로 꽃가루를 뿌린다. "라인"피자, 아래 부분과 상단 커버 2 부분으로 반죽을 나눕니다. 피자를 40도 동안 180도 요리하십시오. 그리고 당신의 식사를 즐기십시오!

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