아이스크림은 젊은이들과 노인들 모두에게 동의 합니다.

집에서하는 3 가지 요리법이 있습니다 .

> Fiordilatte 아이스크림;

> gianduia 크림을 가진 아이스크림;

> 요구르트 아이스크림.

그들은 모두 매우 간단한 조리법이며 계란이 없습니다 . 그들은 최대 4 가지 성분을 함유하고 있으며 단지 몇 단계만으로 만들어집니다. 경험이 적은 사람들에게도 잘 어울립니다.

피오르드 랏테 아이스크림

fiordilatte 아이스크림 은 섬세하고 중립적 인 맛을 지니고 있으며, 여러 경우에 완벽합니다. 아이들의 간식을 먹을 때 좋은 생각입니다. 특히 더운 날에는 맛있는 음식이 필요합니다.

성분

> 신선한 저온 살균 크림 500 ml;

설탕 을 입힌 1 큰 술 ;

응축 우유 3 큰술 .

준비하기

행성 혼합기 또는 일반적인 믹서로 착빙 설탕으로 크림을 채 웁니다. 그것이 반 채찍 때, 혼합물이 잘 섞일 때까지, 천천히 휘젓는 것을 계속하는 한 숟가락 한 덩어리로 한 축축한 우유를 첨가하십시오; 그러나 너무 많이 마운트하지 않도록 조심하십시오. 그것은 여전히 ​​부드러워 야합니다. 이 시점에서 아이스크림 메이커에 부어 두껍고 크림처럼 보일 때까지 놓아 둡니다.

신선한 과일, 초콜릿 칩 또는 잘게 잘린 개암으로 예를 들어 자연적으로 서빙하거나 맛을 풍부하게하십시오.

당신이 더 감미로운 아이스크림을 원하는 경우에 설탕을 입힌 두번째 숟가락을 추가하십시오 ; 대신에, 당신이 덜 달콤한 것을 선호한다면, 설탕을 완전히 제거하십시오; 응축 우유는 이미 아주 설탕입니다.

조리법의 더 나은 결과를 위해, 혼합물을 채찍질하기 전에 적어도 15-20 분 동안 그릇과 채찍 을 프루저 에 보관하는 것이 좋습니다. 이 조언은 후속 요리법, 더 일반적으로는 직접 만든 아이스크림을 준비하려는 경우에도 유효합니다.