보통 점심 시간에, 특히 3 세부터 아이들은 가족의 맥락에서 벗어납니다.
어쨌든 대부분의 식사는 여전히 가족에 의해, 특히 어머니에 의해 조직됩니다. 건강식을 어떻게 구성해야하는지 보자.
어린이를위한 아침 식사 및 간식
최근의 과학 문헌은 아침 식사에 점점 더 많은 중요성을 부여합니다. 그러므로 아침에 아이들이 자신의 필요에 맞는 작은 식사를 섭취하는 것이 중요합니다.
아침 식사는 영양분이 풍부해야하지만 쉽게 소화 할 수 있어야합니다. 가장 적합한 식품은 우유 또는 요구르트, 시리얼 또는 빵과 잼, 과일입니다. 빵은 간단해야합니다. 즉, 지방을 첨가하지 않고, 바람직하게는 단단한 또는 통밀 가루입니다.
간식이나 산업용 비스킷을 피하십시오 . 지방이 너무 많기는하지만 단순한 수제 케이크가 좋습니다. 새롭게 깨어 난 어린이들에게 식욕이 없다면 외출 전에 마지막 활동으로 아침 식사를 정리하는 것이 유용 할 수 있습니다. 보통 "각성 식욕 부진"은 약 1/4 시간 지속됩니다.
그리고 학교에서 중반 아침 간식? 아이들 의 건강한 식생활과 관련 하여 중반 아침 스낵은 영양가가 크지 만 가벼워 야합니다. 이상적으로는 계절에 과일이 좋습니다.
간식 은 일반적으로 고전적으로 어린이의 탐식이 가장 많이 유발되는시기이지만 건강하고 맛있는 간식이 동시에 있습니다 : 신선한 과일 숟가락과 함께 작은 과일 샐러드, 어쩌면 아몬드 곡물의 찻 숱가락으로 풍성하게 한 요구르트; 간단한 수 제 디저트; 과일과 어두운 초콜렛의 광장.
즉, 건강한 영양은 슬픈 음식을 의미하지는 않습니다. 어린이의 탐욕과 영양 요구를 만족시키는 방법을 찾을 수 있습니다.
어린이를위한 주요 식사
일반적으로 아이들은 특히 3 세부터 점심을 먹습니다. 따라서 가족에서 먹는 주된 식사는 저녁 입니다. 좋은 저녁 식사 는 아이들에게 적절한 영양 섭취와 관련 하여 어떻게해야합니까?
- 균형 잡히고 영양가 있지만 쉽게 소화가 가능 하고 칼로리와 지방이 너무 풍부하지 않습니다.
- 조심해서 준비하십시오 . 준비가되어있는 식사는 종종 지방이 풍부하고 영양소가 부족하기 때문에 표시되지 않습니다. 접시의식이 측면뿐만 아니라 맛에도주의를 기울이십시오.
- 일일 칼로리의 절반은 탄수화물 로 공급해야합니다. 그러므로 복잡한 탄수화물 (파스타, 빵, 쌀)을 제공하고 어린이 영양에 간단한 당을 남용하지 않는 것이 적절할 것입니다.
- 매일 칼로리의 30 %는 지방으로 공급할 수 있지만, 이들 중 1/3 만 포화 지방이 될 수 있습니다. 조미료로, 익지 않는 올리브 기름을 선호하십시오. 튀김을 제한하고 이전에 튀긴 기름을 결코 재사용하지 마십시오.
- 음식을 맛보려면 소금을 남용하지 말고 요오드가 함유 된 것을 선호하십시오. 아로마 허브와 향신료를 곁들인 음식에 어린이를 익숙하게합니다.
- 아이들의 식단 에 섬유질과 생선이 풍부한 음식을 넣으십시오.
- 어른과 같은 식단은 다양해야하며 자주 바꾸고 단조 로움을 피하고 계절 과일과 채소를 넣어야합니다. 새로운 음식을 자주 시도해보고 새로운 요리 기술과 새로운 조합을 실험 해보십시오. 식사 준비에 아이들을 참여시킵니다.
- 마지막으로 이상적으로 모든 가족 구성원들은 함께 저녁을 먹어야합니다.
