Budwig 크림은 우리가 건강을 유지하고 하루 종일 에너지를 필요 로 하는 모든 재료 로 균형 잡힌 완벽한 아침 식사를 준비하는 특별한 조리법입니다.

버드 윅 크림 제조법

성분

> 계절 과일 150g;

> 1 개의 바나나 또는 2 큰 스푼의 벌꿀;

> 소수의 기름 씨앗;

아마씨 또는 아마 인 기름 1 개 그리고 1/2 큰 스푼;

> 1 레몬 주스;

2 개 큰 스푼의 시리얼 (쌀, 기장, 메밀, 귀리, 보리, 철자, 퀴 노아);

> 소 또는 리코 타 요구르트 또는 식물성 우유.

준비하기

계절 과일은 씻어서 작은 조각으로 자른 다음 그릇에 넣고 짜낸 레몬 주스를 더합니다.

이제 우리의 익은 바나나를 가지고 포크로 부순 다음 그릇에 넣으십시오 . 우리는 바나나 대신에 꿀을 넣어보다 달콤한 버크 그 크림을 갖도록 선택할 수도 있습니다.

그 후 우리 는 아마씨 씨앗과 다른 오일 씨앗 을 주방 믹서 또는 커피 분쇄기로 갈아 엎지 만 손으로하는 모르타르를 사용하는 것이 유효한 대안입니다.

원시 시리얼은 귀리, 쌀, 보리, 메밀, 노아와 기장과 같은 많은 곡물 중에서 선택할 수 있습니다. 밀과 글자의 일부는 철저히 글루텐이 들어 있기 때문에 내약성 문제를 야기 할 수있는 곡물이며 보통의 현대 서양 식단에도 너무 많이 사용되기 때문입니다.

크림 버드의 제조법 에서이 시리얼은 클래식 버전에서 아침 식사로 구입할 수 있습니다. 또는 주방 믹서로 집에서 갈아서 다른 재료에 첨가 할 파우더를 얻을 수 있습니다.

이 시점에서 우리는 진짜 크림을 원하거나 더 많은 과일과 다진 재료를 먹기를 원한다면 결정할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는 요구르트, 식물성 우유, 리코 타 또는 다른 액체 콩 제품을 첨가하여 매끄럽고 크림 같은 스무디를 얻을 수 있도록 모든 성분을 넣는 블렌더가 필요합니다 . 두 번째 경우 컵에 성분을 혼합하고 혼합하지 않고 액체 부분을 첨가하는 것으로 충분합니다.

두 가지 방법 모두에서 우리는 건강을 유지하는 데 필요한 모든 영양소로 가득한 버드 위크 (budwig) 크림 조리법을 갖습니다.

버드 나무 크림, 슈퍼 영양

이 조리법은 특히 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘, 아연 및 인의 양에 탁월한 무기 염류 를 보유한 보물입니다.

또한, budwig 크림은 오메가 3와 오메가 6와 같은 필수 지방산과 폴리 페놀 계 항산화 제 및 수용성 하이드로 및 리포 비타민이 풍부합니다.

특히 비타민 A, E, F 및 특히 ​​레몬 주스에서 발견되는 비타민에는 면역 체계를 유지하는 데 유용한 비타민 C가 풍부하며 우리 몸에 많은 다른 유익한 활동이 있습니다.

계절 과일과 씨리얼, 씨앗의 존재는 또한 중간 수준의 낮은 혈당 지수를 가진 느린 설탕과 탄수화물을 가져옵니다. 섬유의 존재는 탁월하며 특히 몸의 해독 및 세정에 주로 사용되는 불용성 섬유가 포함됩니다.

마지막으로, 단백질의 부분조차도 매우 눈에 잘 띄며 식물성 이며 원재료와 기름 종자 가 모두 존재하기 때문에 발생합니다.

레시피의 기원

이 제조법은 창안자 Johanna Budwig의 이름을 담고 있습니다. 이 생화학과 약사는 20 세기 초반에 태어 났으며 그의 첫 번째 씹는 크림 제조법은 특히 과정에서 (오늘날 우리는 더 많은 가전 제품과 다양한 유기농 재료를 가지고있어 변종을 실험 할 수 있습니다) 분명히 다른 부분에서 다릅니다 .

그의 연구는 암 형성과 무엇보다도 지질의 해로운 영향에 대한 음식의 영향과 관련이 있습니다. budwig 크림은 사실 해독 과정에서 몸 을 돕고 퇴행성 질병과 종양의 출현을 방지하기 위해 정확하게 설계되었습니다.

이 크림 버드의 제조법 중 성분 선택은 우리의 면역 체계를 돕고 우리 몸의 자유 염증 상태와 전반적인 염증 상태를 감소시키는 데 사용되는 모든 영양 및 영양 작용 원리 의 존재를 확인합니다. 실제로, 이 버드 그 크림의 모든 성분은 몸을 독성을 없애고 pH를 염기성으로 이동시킵니다.

유기체가 알칼리성이라면 우리는 염증 및 산화 과정의 출현을 피하기 위해 최상의 토양을 만들었으며, 따라서 우리의 건강을 더 증가시키고 수많은 질병의 예방에도 유리하다고 말할 수 있습니다.

Kousmine 방법 : budwig 크림과 함께 아침 식사

Kousmine 방법은 Catherine Kousmine 박사 가 고안 한 것으로, 건강, 영양 및 암 예방의 관계에 대한 연구 중에 "Kousmine method"로 알려진 영양 시스템에서 budwig 크림의 제조법을 소개했습니다.

이 방법은 무엇보다도 음식의 선택에서 예방을 하고 우리 몸이 건강을 유지하도록 돕는 것이 가장 중요하다고 생각하는 5 가지 주요 축을 존중하는 것으로 구성됩니다.

Kousmine 방법에서 budwig 크림의 제조법은 식사를 준비하는 시간이 짧다는 현대적인 요구를 충족시키면서 약간 변경되었습니다. Kousmine 방법으로 아침 식사에 사용 된 버드 빅 크림은 성분의 선택을 전혀 변경하지 않고 조리법 의 영양가가 똑같이 우수하더라도 쉽게 수행 할 수 있습니다.