향기로운 허브로 요리하는 이유

피할 수없는 향기로운 허브

많은 재료가 주방에서 사용되지만, 알아 차리면 없이는 할 수없는 기본적인 성분 이 있습니다. 식물과 아로마 허브는 건강하고 유익하며, 접시에 여분의 느낌을 주며, 요리의 풍미를 높이고 맛을 풍부하게합니다.

지중해 식 요리와 식단은 풍부합니다.이 정의에 합당한 정원 식물원 은 일년 내내 세이지, 로즈마리, 박하, 백리향, 바질 및 오레가노 등 6 가지 필수 식물과 향기로운 허브를 보장합니다. 그들이 당신을 그리워하게하지 마라. 신체 건강을 유지하고 수명을 연장시키는 건강한식이 요법의 기본 원칙을 존중한다는 것을 의미한다.

그것이 아로마 허브를 키우고 요리하는 것이 취향뿐만 아니라 건강에도 도움이되는 이유입니다.

노화를 늦추려면 약초로 요리하십시오.

로즈마리, 오레가노, 박하 및 바질 은 특히 다양한 연구에 따르면 자유 래디 칼의 작용을 느리게하는 데 도움이되는 허브입니다. 특히 National Center for Biotechnology Information에 게재 된 연구는 알츠하이머 병 의 영향에 대한 로즈마리의 작용과 치료력을 강조합니다. 바질조차도 피부 보호 능력이 뛰어납니다.

미네랄과 비타민을 접시에 더했습니다.

일부 허브는 비타민과 미네랄의 섭취량을 약간만 증가시킵니다. 예를 들어 로즈 메리 오피 시날리스 ( Rosemary Officinalis )는 비타민 E, 비타민 A, 비타민 K, 칼슘, 칼륨, 마그네슘을 함유하고 있습니다. 백리향 비타민 A와 엽산, 칼슘, 칼륨, 인. 세이지는 또한 비타민 K, 비타민 A, 칼슘, 칼륨을 함유하고 있습니다. 바 질 비타민 A, 칼슘 및 칼륨. 그러므로 단순한 조미료를 고려하는 데 자신을 제한하지 말고, 그 존재는 영양소의 양은 매우 적지 만 영향을 미칩니다.

신진 대사를 향상시키고 소화력을 높이며 열량을 태 웁니다.

지중해 식단의 필수품 인 바질은 피자와 파스타 소스뿐만 아니라 요리와 야채의 풍미를 향상시키는 데에도 적합합니다. 몸 전체의 소화 기능 과 이완 작용 은 오래 전부터 알려져 왔으며 초본 차에 사용되는 경우 우수한 거담제와 발삼색입니다. 공화국의 한 기사가 우리에게 설명하기 때문에 일부 방향제는 신체에 열 생성 작용 또는 지방 연소를 일으킬 것입니다. 이것은 생강의 경우입니다.

소금과 지방에 아무런 영향을 미치지 않습니다 : 향기로운 허브와 함께 맛을내어 체중을 줄이십시오.

바질, 민트 및 딜은 요리의 풍미와 기호성을 향상시켜 지방 과 소금 의 첨가를 줄일 수 있습니다. 또한 타액과 위산을 자극하여 박하와 같은 약초 가 신경질적인 기아를 진정시킵니다 . 딜은 또한 이뇨제이며 해독약 입니다. 백리향조차도 요리를 맛보고 배가 부는 것을 피하는 데 효과적 일 수 있습니다.