파스 닙 또는 흰 당근은 풀밭과 초원의 가장자리에서 자발적으로 자라는 초본 식물입니다. 감자처럼 조리 된 뿌리는 파스 닙 에서 먹습니다 .

파스 닙으로 조리법을 봅시다.

구운 양방 잡동사니

성분

> 파스 닙 뿌리 300g;

엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술;

> 소금.

준비하기

파스 닙 뿌리를 깨끗이 껍질을 벗기고 감자 껍질 벗기는 사람과 함께 매우 얇은 띠로 잘라냅니다. 양피지로 된 과자 굽는 판으로 파스 닙을 자르십시오. 기름과 소금으로 절기하고 160 ° C.에 15 분 동안 구우십시오

파스 닙 퓌레

성분

> 파스 닙 뿌리 300g;

> 식물성 우유;

> 플레이크 푸드 효모 2 큰술;

> 소금, 후추, 육두구.

준비하기

파스 닙 뿌리를 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 약 20 분 동안 찐다. 뿌리가 부드러 우면 그릇에 넣고 포크로 으깬다. 야채 우유, 음식 효모, 소금, 고추 및 육두구의 핀치의 2 개 3 개 큰 스푼을 추가하십시오. 약동하고 봉사하십시오.

당근, 파스 닙, 사과, 생강이 함께 붙어 있습니다.

성분

> 4 마리의 큰 당근;

> 2 개의 중간 가오리;

> 사과 1 개;

> 1 샬롯;

생강 뿌리 1cm 이상;

> 엑스트라 버진 올리브 오일;

> 소금, 후추.

준비하기

생강 뿌리를 껍질을 벗기다, 껍질을 벗기다, 껍질을 벗기다, 껍질을 벗기다. 사과, 당근, 파스 닙.

양면 냄비에 모든 재료를 넣고 기름과 소금을 넣고 물로 덮으십시오.

약 20 분 동안 요리하십시오. 요리 될 때, 담그는 믹서기와 섞고, 후추를 첨가하고 봉사하십시오.