감 ( Diaspyros kaki )은 Ebenaceae 속에 속하는 감 나무의 열매입니다 . 나는 피곤함과 정신 물리학 적 스트레스에 유용하며 장의 우수한 동맹입니다. 더 잘 알아 보겠습니다.
감의 특성과 이점
감은 당분이 풍부한 과일이므로 당뇨병을 앓고있는 사람들이나 저 칼로리 식이 요법을 따라야하는 사람들에게는 적합하지 않지만 심신 의학적 스트레스 에 대처해야하는 사람들에게는 탁월합니다.
그것은 간단한 설탕을 포함하며, 그 다음 쉽게 몸에 흡수됩니다; 이런 이유로 그것은 즉각적인 에너지가 필요한 사람들, 예를 들어 스포츠를하는 사람들에게 적합합니다.
섬유질 함량 덕분 에 변비에 좋은 치료법입니다 .
그것은 hepatoprotective 재산이 있고 장내 식물상 건강을 유지하는 것을 돕기 때문에, 항생 약 처리의 경우에 추천된다.
감의 열량과 영양가
100 그램의 감은 약 65-70 kcal / 272 kJ를 포함합니다.
감 과일은 칼륨이 풍부 하지만 마그네슘, 인, 칼슘, 나트륨 등의 다른 무기 염도 함유하고 있습니다. 또한 설탕 (12 % 정도)의 비율이 높고식이 섬유가 풍부합니다. 그것은 또한 비타민, 특히 비타민 C 의 좋은 점유율을 자랑합니다 .
이 제품마다 100g 당 우리는 :
- 물 80 %
- 설탕 16-18 %
- 2.5 % 섬유
- 단백질 0.6 %
- 지방 0.3 %.
- 칼륨 161-170 mg
감의 맹방
소장, 피부, 전립선, 간, 비장, 췌장, 위.
과일과 채소를 냉장고에 보관하는 방법도 알아보십시오.
감에 대한 호기심
- 감 식물의 나무는 매우 단단하고 내성이기 때문에 골프 클럽의 생산에 사용됩니다.
- 나가사키에서 일어난 원자 폭탄 폭발 이후에 단지 몇 개의 감나무 만이 살아남 았기 때문에 그것이 평화 의 상징 으로 여겨졌습니다 .
- 피렌체의 보 볼리 정원 (Boboli Gardens)에서 최초의 이탈리아 감 나무가 재배되었다고합니다.
- 감의 상징, 감나무는 고대의 전통을 가지고 있습니다. 재배 기간은 약 2, 000 년 전으로 거슬러 올라 중국에서 시작되었습니다. 최고의 이탈리아 감은 시칠리아에서 재배 된 것입니다.
카시 요리법
모든 재산의 혜택을 받으려면 감의 열매를 날 것으로 먹어야합니다 . 요리와 함께 많은 양분이 손실됩니다. 그러므로, 찻 숱가락 또는 과일 쥬스 및 과일 샐러드와 함께 먹는 것이 이상적입니다.
그런 다음 요구르트를 맛을 내기 위해 혼합하거나 만들거나 달콤한 크레페를 맛볼 수 있습니다. 가을의 아침 식사에 아주 좋습니다.
