양파는 부엌에서 가장 많이 사용되는 야채 중 하나이며 고대부터 많은 요리법에서 사람의 동반자입니다.

그것은 외관상으로 유사하고 부분적으로 함유하고있는 마늘과 샬롯과 같은 알리아스과 식물 군에 속한다.

양파 는 긴 녹색 잎이 나오고 식용 전구로 만들어지며 그 안에는 관상과 비어있는 것들이 식용 가능합니다 . buldo의 아래 부분에 최대 30 센티미터까지 땅에 뻗어있는 작은 뿌리가 나온다.

잎 중앙에 꽃 줄기가 생겨서 흰색, 녹색 또는 분홍색 또는 자주색 꽃으로 구성된 구형 꽃차례가 형성됩니다. 모든 단일 꽃에서 다음과 같은 성장기에 재배 될 수있는 종자가 생산됩니다.

양파의 종류가 다양하여 하나를 선택할 수 있습니까?

양파 에는 많은 종류가 있으며 주로 신선한 소비와 보존을위한 양파 가 있습니다.

신선한 것들은 추운 계절에 심고 이식되거나 봄부터 초여름에 수확되는 양파의 품종입니다. 그들은 신선한 양파라고 불리는 봄 양파와 비슷하며 혼합 된 봄 샐러드가 우수합니다.

보존 양파는 늦여름과 가을에 수확 되며 추운 계절에 저장할 수 있습니다.

양파의 일부 품종은 잘 알려져 있으므로 품종이 전형적으로 인정 된 제품이되었습니다. 예를 들어 Tropea 양파 를 색, 냄새 및 그 틀림없는 맛으로 전형적으로 생각해 봅시다.

양파 품종의 선호도는 주어진 색상, 맛, 크기 또는 파종기 또는 수확기에 따라 우리가 미리 선발 한 것에 기초 할 수 있지만, 어떤 종류의 양파가 우리의 기후와 토양 .

양파의 재배 : 토양, 관개 및 제초

양파는 문화적으로 큰 요구 사항이 없으며 성장하기 쉽습니다. 단단하고 단단한 토양에는 좋은 뿌리가없고 전구가 천천히 그리고 불규칙하게 자라기 때문에 당신은 느슨한 토양, 모래가 풍부하거나 어떤 경우 든 매우 부드럽습니다.

양파의 관개 는 물 이 정체 되어 흙이 잘 빠져 나가야하므로 매우 조심스럽게 이루어져야합니다. 한 번 급수와 다음 급수 사이에 토양이 잘 말라서 급진적 인 썩음의 위험을 피하면서 며칠을 보내도록하는 것이 좋습니다.

여름 기간에는 양파를 재배하는 데 더 많은 물을 필요로하며 나머지는 일년 내내 기후가 제공하는 자연 비에 따라 결석 할 수 있습니다.

양파는 대개 호두가됩니다 . 즉, 자연적으로 자라는 잡초는 제거되어 최상의 상태로 자유롭게 자랄 수 있습니다.

다른 채소들과 의 틈새 생산에 관해서, 그는 대체 할 수없는 친구 인 당근을 가지고 있습니다 . 사실 양파와 당근이 옆에서 자라면 해로운 곤충과 어떤 종류의 질병으로부터 서로 를 보호 할 수 있습니다 . 또한 우수한 샐러드, 로켓 및 토마토 와 intercropping 입니다 .

야채 모종 : 당근과 양상추로 양파를 재배하는 법

양파를 심는 3 가지 방법

양파를 심는 방법은 여러 가지가 있으며 개인의 요구에 가장 적합한 것을 선택하기 전에 세 가지 방법 모두를 실험 해 볼 수 있다는 것은 흥미로운 일입니다.

양파의 5 가지 대체 사용법도 읽어보십시오. >>