향기로운 허브는 칼로리를 증가시키지 않으면 서 음식에 맛을 내며 무엇보다 맛을 (소금과 같은) 덮지 않고 오히려 강화시킵니다. 따라서 그들은 부엌에서 절대로 없어서는 안되는 재료 목록에 포함되어 있습니다.

가장 실용적인 (심지어 우스운) 방법은 언제나 그들에게 신선함을주는 것입니다. 집에서 자라는 것, 적어도 가장 일반적으로, 적어도 얻을 수있는 가장 간단한 방법입니다.

집에서 아로마 허브 성장하기 : 시작하는 이유와 방법

가정에서 아로마 나물을 재배하기로 결정한 첫 번째 때는 보육원이나 슈퍼마켓에서 이식 할 준비가 된 모종을 한두 모라 구입하는 것이 좋습니다. 초보자에게는 땅에 직접 파종 하는 것이 약간 더 복잡 할 수 있습니다. 약간의 훈련과 일단 당신이 맛을 취한 후에 당신은 자신을 기쁘게 할 수 있습니다.

동기 부여를 높이려면 주로 자신의 부엌에서 사용되는 아로마 허브 식물에서 시작하여 특히 유쾌한 맛과 향을 지니는 식물로 시작하는 것이 좋습니다.

집에서 공기를 정화하는 식물을 찾으십시오.

가정에서 아로마 허브 성장 : 첫 번째 묘목

집에서 향기로운 허브 를 재배 하기로 결정한 후에는 발코니 또는 부엌 창문에 두 개의 다른 식물을 사기 시작할 수 있습니다.

많은 공간을 필요로하지 않으며, 약간의주의 만 기울일 수 있습니다. 예를 들어 아주 작은 화분에서도 자랄 수있는 바질 과 민트로 시작할 수 있으며 특별한주의가 필요하지 않습니다.

바질

바질은 아마도 지중해 식단에서 가장 특징적인 향기로운 허브 일 것입니다. 그것은 일년생 식물이다. 식물은 5 월과 6 월 사이에 구입할 수 있으며 10 월 말까지 지속됩니다. 바실은 태양을 선호하지만 너무 더운 날씨는 아닙니다. 우리는 습한 토양이 항상 필요 하므로 정기적으로 물 을 주어야한다는 것을 기억해야합니다. 꽃가루 꼭대기가 가위로 자르면 잎이 계속 형성됩니다. 잎은 다소 크고 다른 품종이 있습니다.

조언 : 시즌이 끝날 무렵 식물이 길을 잃고 있음을 깨닫고 모든 나뭇잎을 씻어서 씻어 내고 작은 부분을 동결 시켜라. 겨울에는 향긋한 향이있다.

박하

민트 :이 향기로운 식물의 냄새를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 그것은 다년생 초본으로 600 여종이 알려져 있습니다. 그것은 특별한 기후 조건을 가지고 있지 않습니다 : 그것은 완전한 태양과 부분적인 그늘에서 잘 살고 있습니다.

그것은 잘 배수 된 토양이 필요합니다. 습도가 높지 않은 지역에서 재배하면 향기를 얻지 만 발달 과정에서 없어집니다. 잔가지는 개화하기 전에 잘라야합니다. 잎은 신선하거나 말린 후에 먹을 수 있습니다.

그것은 매우 다재다능한 향기로운 식물입니다 : 풍미있는 접시의 맛과 아로마를 높이거나 디저트와 음료의 준비에 사용할 수 있습니다. 그것은 소화 속성이 있습니다. 치아에 문지르면 구취와 싸우는 데 도움이됩니다.

팁 : 민트 잎은 향기로운 차에 적합합니다. 녹차에서 사용하십시오 : 아주 건강하고 상쾌하며 향기로운 음료를 얻을 것입니다.

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