물에 대한 논쟁 은 이제 그날의 순서 일 뿐이지 만, 모든 사람이 "사유가 될 수없는 공통의 이익 "또는 "양도 할 수없는 권리"에 대해 말할 때 무엇이 의미되는지를 모두가 아는 것은 아닙니다. 6 월 12 일 -13 일 의 중요한 국민 투표를 감안할 때 , 우리는 당신에게 물에 관한 책을 제공합니다. 이 텍스트는 적어도 현재로서는 우리의 상황을 더 잘 이해하기를 원하는 사람들, 특히 많은 사람들이 자유화의 대상이되는 협상 칩으로 여겨지는 공익 과 그 주변의 다양한 경제적 이익을 이해하고자하는 사람들에게 적합합니다. 물은 모두에게 속한다. 모든 사람의 공통된 선과 근본적인 권리 인 물의 주제에 대한 비교를 위해, Maurizio Montalto의 " Water is ev...
빨간색 렌즈 콩의 속성 빨간 렌즈 콩은 정교하고, 준비가 빠르고, 쉽고 가벼우 며, 전통적인 것보다 소화되기 쉽습니다. 빨간 렌즈 콩은 식단에서 빠뜨려서는 안되는 식물성 단백질과 철분 단백질을 제공합니다. 우리는 또한 지방 이 적다 는 사실을 고려한다면 오메가 3는 섬유질이 풍부하고 준비를 위해 몸을 담글 필요가없는 오메가 3 지방을 함유하고 있으며 스프레드 , 첫 번째 코스 또는 특별한 반찬 을 풍부하게하는 우수한 동맹국이됩니다. 누가 서둘러. 선택할 빨간 렌즈 콩 빨강 사이에서, 이집트 렌즈 콩은 특히 호쾌 하고 장미 빛 버전, malika masoor dhal 에서 존재하는 masoor dhal에게 불린 산호 색 인도 렌즈 콩 이 아주 작은, 벗겨 지거나 벗겨지지 않는, 또는 껍질 벗기기없이, 평가된다 . 적색 렌즈 콩은 이탈리아 , 특히 중앙 아펜 니 인 (Apennines) 지역 에서 생산되며 , 전문 유기농 상점과 현지 산물에 의해 배포됩니다. 이태리 레드 렌즈 콩은 절반에 1 인당 € 3.50-4 정도가 소요되는 반면 인종 상점에서 구입할 수있는 인디언이나 이집트는 가격이 저렴합니다. 또한 렌즈 콩을 선택하는 방법을 읽으십시...
후추는 맛있게 매운 음식을 만드는 능력 덕분에 우리의 부엌에서 사용되는 향신료입니다. 원래 열대 지방 출신이었던이 향신료는 주로 남부 인도에서 널리 퍼져 사용됩니다. 시간의 새벽부터 이미 Ayurvedic 약에서 알려지는 전통, 고추는 동양 향미료 상인의 여행 덕분에 유럽의 테이블에 도착했다. 현재 이탈리아에서도 후추는 대부분의 반도의 영토 키친과 특히 남부 이탈리아에서 전통적으로 변한 향기입니다. Pepper는 Piper nigrum 의 학명을 가지고 Piperaceae의 식물 군에 속하는 큰 나무입니다. 이 식물은 열대 지방에 서식하며 남부 인도에 널리 분포되어있다. 후추의 종류 고추의 종류는 수확과 고추 과일의 준비 방법에 따라 정확하게 구분됩니다. 따라서 고추의 종류에는 검은 후추, ...
특정 준비 과정에서 필수 불가결 한 것으로 여겨지는 성분 인 버터 는 윤리적으로 더 존중하고 의심 할 여지없이 건강에 좋은 다른 성분으로 대체 될 수 있습니다. 기원에 따라, 버터는 감미롭고 풍미있는 몇 가지 조리법에 사용됩니다. 특히 이탈리아 북쪽의 요리 전통은 우유에서 파생 된 솔직한 지방질이 카나페, 파스타 (pizzocheri, 버터 파스타), 라비올리 (agnolotti 또는 버터와 현자 시금치 라비올리), 감자 뇨키, spatzle, canederli, 크레페, 리조토; 베카멜 (bechamel) 및 다양한 소스; 비스킷, frollin...
소장의자가 면역 질환 인 체강 질병 은 음식에 존재하는 영양소의 흡수를 방해하며 끊임없이 증가하고 있습니다. 수집 된 데이터에 따르면 100 명 중 1 명에 영향이 있다고합니다. 그것은 유전 적으로 취약한 대상에서 주로 발생하며 1962 년 이후 보건부에서 사회 질병 으로 인정됩니다. 이탈리아 세릭 협회 (Italian Celiac Association) 인 AIC 는이 질병에 대한 연구와 연구를 주로하고 있습니다.이 질병은 실제로 글루텐에 대한 불내증 일뿐입니다. 글루텐 이란 무엇입니까? 글루텐 은 주로 밀, 보리, 호밀, 카무 트 (kamut)라는 철자가 들어있는 많은 식품에 들어있는 단백질 이지만 마약, 젖산 발효액, 코코아 버터, 다양한 보조제에도이 단백...
채드 는 9 월에서 3 월까지 계절의 초록색 잎이 많은 채소입니다. 채식을 3 가지 방법으로 맛보 는 법을 봅시다. Chard와 카라자 우 빵이 든 라자 냐 첫 번째 코스 또는 차드를 기본으로 한 요리. 준비가 간단하며 오븐에서 조리 할 필요가 없습니다. 성분 > 카라자우 빵 300g; > 700 그램의 chard; > 식물성 멜버른 500 mL; > 플레이크 푸드 효모; > 마늘 정향; > 한 숟가락의 소나무 견과류; > 달콤한 말린 고추; > 기름, 소금, 후추. 야채 멜론 원료 > 500 mL의 식물성 우유; >...
차가워지면 전형적인 겨울 교란이 일어납니다. 열 충격과 같은 방식으로 모든 사람이 영향을받는 것은 아니지만, 그를 비난하는 사람들은 다른 사람들보다 감기, 기침 및 발열을 경험할 가능성이 더 큽니다. 유기체는 겨울철에 발생하는 증상을 포함하여 증상을 자연적으로 해결하도록 유도하는 자체 치유력을 가지고 있습니다. 따라서 엄격히 필요하지 않는 한 약리 요법으로 증상을 "억제"하는 것이 아니라보다 자연스럽고 자연스러운 치유를 위해 몸을 동반하는 것이 중요합니다. 이 단계에서 먹는 음식은 매우 적합합니다. 정제 된 설탕, 우유 및 유제품, 육류 및 즉시 먹을 수있는 식품과 같은 염증 유발 식품은 전체 곡물, 콩과 식물, 제철 과일 및 채소를 선호 하지 않아야합니다. 발열 은 신체의 주요 방어 기작 중 하나이며 질병이 아니라 증상입니다. 우리의 원조에 이르...
당신도 나처럼 - 크랩 펜 을 읽고 요리법을 찾았습니까? 사실은 다음과 같습니다. 오타가 아닙니다. Krapen이 아니라 Kanten 에 대해 이야기 해 봅시다. 크림이나 튀김이 없지만 과일과 여러 가지 색으로 건강하고 쾌활한 음식 . 미국에서 인기있는 젤리를 아십니까? 여기에서는 칸틴으로 비슷한 것이 준비되지만 완전히 자연스럽고 채식주의 자이며 건강에도 좋습니다 . 칸텐이 무엇인지, 어떻게 준비되는지 나와 함께 발견하십시오. 칸텐이란 무엇인가? 몇 백 년 동안 일본 요리로 알려진이 요리법은 현재 잘 알고있는 소수의 사람들에 의해 조리법에 소심하게 소개되었습니다. 일본의 "가뭄"을 의미하...
아이스크림 찬송가 ... 장인! 열과 기온 상승으로 이탈리아 사람들은 점점 더 많은 아이스크림을 먹습니다 . 이것은 Repubblica가 몇 달 전에 설명했듯이 20 억 유로를 초과하는 사업입니다. 그렇습니다. 장인 젤라토에 관해 이야기 할 때, 많은 결함이있는 이탈리아 인은 완전히 석방되었으므로, 가정에서, 그리고 무엇보다도 해외에서 아이스크림을 생산하는 것이 무엇보다 중요합니다. 수년간, 특히 시칠리아 인과 베네치아 인들 과 같이 세계 곳곳에서 이리저리 움직이는 이태리 인은 후손에게 귀중하고도 달콤한 아이스크림을 바꿔 놓을 수있는 재료와 바른 기계류 중 하나 입니다. 반면에, 당신은 드물게 아이스크림 팬을 발견 할 것입니다. 미각은 "모퉁이 돌면"발견 된 아이스크림에 정착 할 수있는 훌륭한 향과 질감으로 손상됩니다. 실제로, 만족스럽지 않고, 그는 그것없이 버려지고 더 나아질 것 입니다. 젤라토 (Monel) 그러나 진정한 홈 메이드 아이스크림 을 인식하고 다른 아이스...
Georges Ohsawa (1893-1966)는 Macrobiotics의 아버지이며, 고대 중국의 전통, 역사와 문화가 풍부한 사람들의 문화의 기둥, 건강에 대한 입증 된 효능을 연구하고 더 현대적인 키로 그들을 재구성했습니다 그들을 일본인의 생활 방식에 적응시켰다. 그의 훌륭한 학생 인 쿠시 미치오 (1926)는 전 세계에 지식을 전파했다. Macrobiotics는 그리스어 (매크로 = 빅, 바이오스 = 생명)에서 유래하여 "위대한 생명"또는 "긴 수명"을 의미합니다. Macrobiotic은 조화, 육체적, 정서...
Reishi , 검은 reishi , 영 Gee 및 linghzi 버섯 - 동양에서 "영적 힘"의미 - 과학적 이름 Ganoderma lucidum , Ganoderma과 가족의 버섯은 종종 ganoderma 또는 reishi의 이름으로 이탈리아에서만 알려져 있습니다. 두 가지 종류가 있습니다 : "붉은"reishi , 크기가 크고 국경의 흰색에서 노랑, 센터의 붉은 녹 및 "검은"reishi에 페이드 인 채플로, 우리는이 기사에서 더 자세히 다룰 것입니다 . reishi의 기원과 역사 reishi는 고대부터 동양에서 알려진 버섯으로 무한한 속성과 건강에 가져 오는 많은 혜택 덕분에 "불멸의 버섯"이라고 불립니다. 중국 에서 널리 퍼지고 자발적으로 성장하여 매우 유행이되었으며 미국 과 극동 지역, 특히 일본 에서 재배가 또한 발전했습니다. 재배에는 오크와 밤나무의 기질이 분해되기 시작해야하며, 여기에서 레시 (reishi)의 포자...
준비가되어있는 파스타를 사러 가기 위해 빵집에 가거나 빵 만드는 사람에게 의지하기 위해 빵집의 집에가는 대신에 직접 요리하고 먹는 것을 좋아하는 사람들은 믹싱에 사랑과 인내와 헌신이 필요하다는 것을 잘 알고 있습니다. 물, 밀가루, 그리고 적어도 누룩 과 같은 간단한 기본 성분. "당신이 그것에 끼워 넣은 것, 우리를 찾는다"는 고대 Apulian은 음식에 대해 말하고, 재료가 조리법에 대해 신중하게 선택되어야하며 신선하고 건강하며 올바른 성숙기에 있어야한다는 것을 사람들에게 이해하게합니다. 고전적인 파제로티를 준비하...
" 한 잔의 물을 마시는 것처럼 쉽게 볼 수 있습니다." 우리가 몇 번이나 말했거나 들었습니까? 그 대신 물 을 마시는 것이 항상 쉬운 일은 아닙니다. 우리는 모든 종류의 광고에 둘러싸여 있습니다 : 플레인 플레인의 물을 마시고, 입자가 외로움을 앓고있는 물을 마시고, 참새의 물을 마시는 것입니다. 정말로 유일한 대안입니까? 우리가 수도꼭지를 선택하면 어떨까요? 필터 가 필요합니까? 무엇? skein을 푸는 데 노력합시다. 또는 적어도 시도합시다. 흐르는 물 많은 사람들이 그것을 "시장의 물"또는 "그린 드래곤의 물"이라고 부릅니다. 그것은 가정의 수도꼭지에서 나오는 물입니다. 그는 구름에서 땅으로 긴 여행을하고, 누워있는 화합물을 모으고, 대수층 과 수로 및 ...
까마귀 배를 알고있는 사람들은 많지 않습니다 . 심지어 산 숲을 자주 타는 사람들 사이에서도. 종종 우리는 이국적인 열매를 찾기 위해 행성의 다른 편으로 가거나, 사실상 알려지지 않은 과일의 많은 부분을 잊어 버렸을 때 종이나 과일 품종간에 새로운 무성한 십자가를 만들기를 기다립니다. 까마귀 배는 왜 잊혀졌습니까? 그것은 석회질의 토양이 필요하고 가뭄과 탈수를 용납하지 않는 높은 산의 전형적인 관목입니다 . 그것은 장미과이고 비파와 비슷한 작은 사과를 생산 하지만 초록색에서 매우 어두운 자주색으로 익어지는 블루 베리와 같은 작은 사과를 생산합니다 . 사실 야생 배와 닮은 감미로운 맛에도 불구하고 까마귀 배는 펄프 - 피부 씨앗이 정확히 최적 비율이 아니기 때문에 폐기 됩니다. 단 하나의...
고대 곡물에 큰 관심이 있습니다. 조부모의 전통, 가르침 및 조리법이 유행했습니다. 잊혀진 재료가 우리의 테이블에 돌아와 다양한 향기를 펼칠 수 있습니다. 아아, 지금은 매우 평평합니다. 그 중에서도 번트 밀 (wheat wheat) 은 그것이 무엇인지, 그것이 부엌에서 무엇을 사용할 수 있는지 재발견 하는 가치가 있습니다 . 번트 밀 :이게 뭐야? 그것은 고대와 가난한 기원과 흥미로운 역사가있는 밀가루 입니다 : 밀 수확 후 토지 소유자 는 수염을 태우며 (토지를 더 비옥하게 만드는 과정) 농부에게 들판의 모든 것을 남겨 두었습니다. 그 당시에는 그다지 많지 않은 곳이 있었을 때, 미덕이 필요했고, 여기에 남아 있는 불에 탄 곡물 이 모아져 밀가루를 만들었습니다. 이것은 "타 버린 곡물"의 기원입니다. 거대한 영지 의 제국...
음식과 질병 사이의 관계 가 존재한다는 가설은 항상 존재 해 왔으며 현재는 종양학이나 암 질환과 같은 섬세한 영역에서도 과학적 연구가이를 확인하고 있습니다. 이탈리아에서는 의학 협회와 과학 연구 재단 이 공동 으로 추진하는 중요한 프로젝트가 시작됩니다. 종양학 및 식품과 상관 관계가있는 모든 과학적 결과를 환자 및 전문가에게 제공 할 수있는 온라인 플랫폼 이며 일련의 실질적인 적응증을 제시합니다. " 종양학의 푸드 뱅크 (Food Bank in Oncology) " 에 대해 이야기 해 봅시다. 종양학의 푸드 뱅크 : 프로젝트 푸드 뱅크 종양학은 이탈리아 종양학 협회 인 Aiom 과 종양학 분야의 과학 ...
영양 은 건강과 안녕을 위해 매우 중요한 요소입니다. 식사는 신체뿐만 아니라 정신과 감정에도 나쁜 영향을 미칩니다. 인간의 모든 수준은 상호 연결되어 있으며, 그 중 하나의 불균형은 필연적으로 다른 사람에게 영향을 미칩니다. 이런 이유로 건강에 가장 적합한 요리 방법을 선택하는 것은 자신과 주변 사람들을 돌보고 자하는 사람들에게 필수적인 선택입니다. 베이킹의 장단점을 보자 . 베이킹 베이킹 은 뜨거운 공기 순환 을 사용하여 식품을 특정 화학적 및 물리적 변형으로 가져 오는 것을 의미합니다. 모든 집에는 오븐이 있습니다. 음식물을 오븐에서 오븐...
할머니가 만들었던 전채 당신은 우연히 고전적인 롬 바드 애피타이저 가 햄과 살라미, 두 개의 아세틸, 신경 및 러시아 샐러드의 몇 조각으로 제한된다고 생각합니까? 여기, 당신은 아주 틀립니다! 잡식성이없는 사람들에게도 안개의 부엌은 고기를 먹지 않는 사람들에게 적합한 전형적인 전채와 전통 채식 요리를 제공합니다 . 여기에 몇 가지 있습니다! pipetto 또는 nuset del cremasco 하나의 "t"가있는 pipeto라고도 알려진이 레스토랑은 늦은 가을에 준비된 크레 모아 (Cremona)와 크레 마스코 (Cremasco) 시골 의 전형적인 요리 로, 난로 옆에서 수 시간 동안 끓일 수 있습니다. 전통의 기본적인 성분 중, 양배추 이외에 , 몇몇 요리 책은 또한 버터 (극단적 인 경우에 라드!), 여분 처녀 올리브 기름에 의해 대체되는 ...
맛있고 flavourful, 놀라운대로 인도네시아 요리 는 독특한 풍미와 가볍고 빠른 요리와 요리를 제공합니다. 다음은 5 가지의 인도네시아 비건 요리법 , 2 가지 첫 번째 코스 , 수프, 매우 다양한 땅콩 소스 및 다양한 야채입니다. 인도 네시 아어 바질, 삼발 소스, 코코넛 밀크, 간장, 흰 양배추 등 재료를 찾으려면 거주중인 도시의 인종 상점 또는 잘 갖추어 진 슈퍼마켓 부서의 서가를 둘러보십시오. Nasi Goreng, 야채 찐 쌀 4 인용 성분 : > 이전에 삶은 basmati 쌀 요리 몇, > 콩나물 한 그릇, > 2 다진 shallots, > 다진 붉은 고추, > 토마토 펄프 반 컵, > 삶은 jackdaws의 사발, > 고추, > 아주 얇은 조각으로 잘라 부추, > 신선한 생강, > 삼발 소스 티스푼, > 종자유, > 후추 준비 : 샌드위치 소스와 강판 된 생강을 토마토에 넣고 완두콩을 얇게 썬 것, 양파와 얇게 썰어 후추, 부추, 콩나...
우리가 어렸을 때, 우리는 코코넛 에서 코코넛 쐐기 만 알고 있었는데, 비명을 지르는 신사는 해변에서 우리를 팔아서 얼음으로 가득 찬 큰 양동이에서 제거했습니다. 우리는 또한이 과일과 그 파생물에 대해 더 많이 배울 수있었습니다. 예를 들어 부엌과 화장품 모두에서 여러 가지 자질과 높은 융통성을 가진 코코넛 버터 를 배울 수있었습니다. 해변에있는 냉동 된 양동이에 코코넛을 가지고 있던 사람들을 위해, 여기 코코넛 버터의 속성과 용도가 요약되어 있습니다. 코코넛 버터 : 속성 특히 우리 제품의 EVO 오일을 사용하면 어떻게 될까요? 그러나 코코넛 버터로...
확대되고 무겁습니까? 걱정하지 마십시오. 며칠이 걸리며 모든 것이 이전과 마찬가지로 다시 올 것입니다. 그냥 여름 과일, 정화 및 안티 - 셀룰 라이트 허브와 야채의 건강한 앙트레와 함께 첫 번째 코스 또는 아침 식사로 식단을 바꿉니다. 평평한 위를위한 훌륭한 원심 분리기를 준비하는 방법에 대한 몇 가지 팁이 있습니다! 원심 분리 된 위 위의 요리법 하루는 아침 식사에서, 다른 날은 점심 식사 대신 첫 번째 코스에서, 또 다른 시간은 저녁 식사에서. 일관되고 대체적으로 평소 식단에 소개하십시오. 원심 분리기는 마지막 순간의식이 요법에 유효한 SOS를 나타냅니...
순수한 이스트없는 빵 유대인은 이스트를 넣지 않은 빵의 위대한 주인입니다. 이스트를 반죽에서 제거하는 것은 언제나 불순물이없는 상징적으로 깨끗한 빵, 얼룩이나 그림자가없는 누룩없는 빵 , 부풀어 오른 "불에 타는"불편과 갈등이없는 것을 의미합니다. 오늘날 효모가없는 빵을 만드는 것은 상징적 인 행동 일뿐만 아니라 여러 가지 이유로 종종 불편 함과 불편 함의 상황에 부합하는 소화 과정의 도움을 상징합니다. 물과 밀가루로 빵 만들기 따라서 효모가없는 빵은 밀가루와 물 로만 구성된 빵의 제조법 을 따른다.이 빵은 발효 과정에 영향을 미치지 않으며 두 가지 기본 성분 인 기름과 소금과 같은 다른 성분을 첨가 할...
당뇨병으로 고통받는 사람들을 위해, 설탕 주스는 음료 또는 커피 의 맛 을 바꾸지 않으며 매우 낮은 혈당 지수를 가지기 때문에 우수한 감미료로 판명되었습니다. 즉, 인슐린 생산을 증가시키지 않으므로 혈당 수치가 변경되지 않습니다. 식이 요법의 특성으로 인해 식품 의약품 안전청 (Food and Drug Administration, FDA) 은 알맞은 용량으로 Agave juice가 당뇨 환자 에게 적합한 식품임을 인정했습니다. 용설탕 주스 만드는 법 용설란 주스 또는 시럽 은 멕시코 사막의 즙이 많은 식물 인 Agavaceae 계통에 속하는 파란 용설란 ...
당근 ( Daucus carota )은 중앙 아시아의 원산이며, 가장 오래된 유전 적 흔적이 아프가니스탄 을 진화의 요람으로 여기는 것으로 보인다. 여기서 인간은 씨앗을 모으고 잎뿐만 아니라 뿌리를 맛보기 시작했습니다. 중앙 아시아에서 당근은 동쪽으로 , 인도와 일본까지, 그들은 붉은 색 이나 어두운 색 으로, 서쪽 으로는 흰 색 과 황색을 띠 는 경향이있다. 안정한 주황색에 이를 때까지 당근의 색종 언급 한 바와 같이, 당근은 많은 다른 색상으로 자연에서 발생할 수 있으며, 대부분의 hypogean 야채. 여기에 우리는 가장 인기있는 색깔의 당근 품종을 제시합니다. > 흰 당근 : 일반적으로 땅딸막하고 덜 규칙적인 모양. 그것은 낮은 설탕 함량을 가지고 있지만 닮은 파스 닙을 연상케하는 미네랄 소금이 풍부합니다. > Orange carrot (오렌지 당근) : 고전적인 달콤한 당근으로 모든 입맛에 맞는...
11 월의 추운 아침에 시장 매점을 걷다 보면, 과일과 채소 상자에 무관심하게 남아있는 것이 불가능합니다. 감귤류와 양파 중에서도 녹색, 향이 많으며 절묘한 다육 식물로 가득합니다. Puglia 출신 인 사람은 물론 그의 피에 있습니다. 그러나 그렇지 않은 사람들을 위해, 지중해 요리의 전형이 멋지고 다재다능한 야채와 사랑에 빠지기 쉽습니다. 그리고 당신이 파스타 만 먹는다고 생각한다면, 당신은 틀린 것입니다. 여기 가볍고 건강한 버전으로 재검토 된 Trulli의 땅에서 직접 나온 순 무를 가진 간단한 조리법 이 있습니다. 1. 순무 탑이 ...
"현대 생활의 마모에 대해 ..."오래된 광고를 기억하는 사람은 누구입니까? 그는 Cynara Scolymus, 또는 양인데 로 만든 유명한 쓴 맛을 마시고 있다고 말했다. 별도의 광고 - 문제의 음료의 알코올 함량은 간 자체의 건강에 과도합니다. 많은 전통에서 양인데는 간에 유익한 효과를 나타낼 수 있습니다 . 그러나 간 건강에 대한 양인데의 효과에 관한 과학적 증거가 있습니까? 양인데 및 간 건강 : 어떤 링크? 양인데 중에서 "우리는 과일을 먹지만, 우리는 잎을 좋아한다"고합니다. 실제로 아티 초크의 인체에 긍...
카나리아 를 구성하는 섬들은 스페인의 일부이지만, 우리가 거기에서 어떤 영향을 주는지? 역사적으로 카나리아에는 피라미드, hypogea 및 동굴 그림 같은 흔적의 일부와 달리, 현지 원주민, Guanchi , 날짜까지 베르베르 인의 인종적으로 관련된 인구가 완전히 사라져 버렸다. 페니키아 인, 무어 인 및 다른 항해하는 사람들의 다양한 구절이 나온 후에, 그것은 스페인으로 향했고 , 스페인으로 향했고, 미주로가는 길 의 전초 기지가되었습니다 . 많은 히스패닉계는 특히 베네수엘라 내전이 끝난 후 다시 돌아가이 섬들에 정착하기로 결정했습니다. 마지막으로, 가장 큰 영향 은 모로코 , 세네갈 , 카보 베르데 에서 이웃 아프리카 대륙에서 ...
세계 보건기구 (WHO)의 자료에 따르면 약 35 % 의 암 사례가 잘못된식이 요법과 관련이 있습니다. 히포크라테스 는 음식을 약으로하고 약을 음식 으로 삼으 라고했습니다. 건강한 생활 방식 과 함께 잘 먹는 것은 암을 비롯한 여러 유형의 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 항암제 규정 정확한 영양 규칙은 다음과 같은 요점에서 요약 할 수 있습니다 지방 , 특히 동물성 지방 의 소비를 줄입니다. 많은 야채 , 산화 방지제가 풍부한식이 요법을 따르십시오. 체중 을 정상적으로 유지하십시오. 지방과 설탕이 너무 많은식이 요법은 체지방의 증가를 일으 킵니다. 이것은 유독 물질이 만성 염증 의 기저에 축적되어 체지방에 정확하게 존재하기 때...
점점 더 많은 식물 밀크가 사람들에 의해 소비되고 있습니다. 자신의 집에서 만들려고 노력하는 사람들의 수가 점점 더 많아지고 있으며, 몇 가지 간단한 도구로 간단하고 건강한 방법을 발견하고 저렴한 비용으로 영양가 있고 맛있는 음료를 만들 수 있습니다. 다음은 젖소를 대체하기 위해 일부 식물 우유를 추출 할 수 있는 몇 가지 간단한 조리법입니다 . 두유 추출 방법 가장 일반적인 식물 밀크 중에 의심 할 여지없이 콩 우유 가 있습니다. 이탈리아 밀크 우유와 함께 이탈리아 시장에서 최초로 판매되고 판매되는 제품 중 하나입니다. 우유 우유도 자체적으로 준비 할 수 있습니다. 요약하면 말린 황색 콩 (물 1 리터당 ...
변비 는 배설이 지연되어 분변관에 대변이 잔류하는 것입니다. 일반적으로 결장의 운동성 변화와 연동 운동을 증가시키는 위장관 반사의 변화에 기인합니다. 건강하고 균형 잡힌 식단을 따르는 사람들은 일반적으로 변비가 발생하지 않습니다. 수량, 대변의 일관성 및 추방 률은 과일, 채소 및 전체 곡물과 같은 고단백 식품 및 액체에 의해 주어집니다. 변비는 대변의 퇴원이 일상적으로 일어나지 않거나 과도한 노력으로 완치 될 수 없도록 장의 기능을 변경 하는 것으로 간과되어서는 안되는 증상입니다. 많은 사람들은 치질, 항문 균열, 맹장염, 대장 암, 담낭 결석, 결장의 게실증 등으로 고통받...
세계 식량의 날 (GMA)은 제 20 차기구 회의 기간에 1979 년 11 월에 FAO 회원국에 의해 설립되었습니다. 선정 된 날짜 인 10 월 16 일은 1945 년 FAO 창립 기념일입니다. 그 후 매년 150 개국 이상에서 기념되었습니다. 세계 기아와 빈곤을 없애기 위해 2015 년 세계 식량의 날 메시지 를 전합니다. 박람회 는 유엔 사무 총장, 반기문 사무 총장, FAO 사무 총장의 참여로 박람회에서 밀라노에서 기념 됩니다. 이탈리아 공화국 대통령, 그리고 이탈리아 외무부 장관에게 보낸다. 공동체가 빈곤에서 벗어날 수 있도록 도움을주는 효과적인 도구로 여겨지는 사회 보장 : 현재 개정판을 기반으로하고 있으며이를 가능하게하기 위해 함께 일하는 것이 ...
기사 또는 채식 메뉴? 당신이 읽고있는 것은 기사가 아니라 진짜 채식 메뉴입니다. 우리가 제공하는 채식 디너는 분명히 육류 나 생선, 파생물이없는 이탈리아 요리의 지시에 따르며 고전적인 방식으로 구성됩니다 : 전채 요리, 첫 번째 코스, 두 번째 코스, 디저트. 그것은 간단하고 가볍고 빨리 준비 할 수 있습니다. 재미 있고 다채롭고 맛있는 채식주의 식사를위한 메뉴이며 신선한 와인을 맛볼 수 있습니다. 채식 디너 메뉴 전채 Zucchini Castelmagno와 절인 처음 시금치 크림과 시금치 리소 토 에 따르면 로켓과 석류의 침대에 참깨가있는 가지 볼 돌체 헤이즐넛 무스 채식 저녁 식사 준비 채식 디너 애피타이저 ...
유당 편협함 : 병이 아니라면 어떨까요? 인체는 사춘기 이후에 우유를 소화하도록 "프로그래밍"되어 있지 않습니다. 왜냐하면 그는 그것을 필요로하지 않기 때문입니다. 놀래키, 그렇지? 그리고 정말로 그렇다면? 포유 동물 은 어른으로서 우유를 먹지 않습니다. 인체에서 락토오스를 소화시키는 효소 락타아제 는 청소년기부터 훨씬 적은 양으로 생산됩니다. 어른이 되어도 우유와 유도체를 계속 먹는 이유는 문화적 진화입니다 . 약 1 만년 동안 축산업 의 개발은 인간 개체군에 긍정적 인 이점이었습니다. 사실 동물 사육 덕택에 우유에서 파생 된 음식이 더 많이 생겨났습니다. 따라서 인간의 유기체의 경우, 성체에서도 우유와 ...
버찌 는 장미과 (Rosaceae)에 속하는 나무의 열매 인 Prunus avium 입니다. 고대부터 체리는 그들의 선량뿐만 아니라 일부 약용 성분에 대해서도 높이 평가되었습니다. 신선한 과일은 사실, 정화 및 해독 속성뿐만 아니라 이뇨제 및 하제입니다. 반면 체리의 꽃받침은 신장 및 요로의 이뇨제 및 진정 작용에 사용되며 수분 보유를 막는데도 유용합니다. 버찌의 외부 이용에 관해서는, 그들은 피부에있는 영양 및 보습 역할을합니다. 체리의 약 80 %는 물, 설탕, 비타민 A와 C, 칼륨, 인, 칼슘, 철, 나트륨과 마그네슘입니다. 현재 당분 중에는 ...
Pescetarians, 비 채식주의 자 "pescetariano"라는 단어 가 이탈리아어의 일부가 된 2012 년은 90 년대 초반 이미 사용 된 영어 "페세 스탄 어"에서 파생 된 것입니다. 유래 물 "pescetarianism"또는 "pescatarianism" , 또는 pescetarianism는 Romance 언어에서 어원학으로 기인하고, 영어를 통과하는 어미언이 국제적으로 보급 된 보조 정리이다. Pescetarianism 또는 Pesetarian 식단 은 오늘날 생선이나 해수 - 생선, 갑각류 또는 연체 동물의 섭취 를 포함 하는 준 채식주의 식단으로 정의 되지만 포유 동물과 같은 다른 종류의 동물성 고기는 포함하지 않습니다. 예. 진화는 주로 건강이나 다른 이유로 한 그룹의 채식주의 자들이 바다 또는 민물 고기를 식단에 ...
아스파라거스, 테이블에 봄 기쁨 아스파라거스는 훌륭한 야채이며 맛있는 화이트 아스파라거스부터 클래식 그린, 야생 아스파라거스에 이르기까지 이탈리아에는 약 10 가지 종류 가 있습니다. 준비하기 쉽고 대개 젊은이, 노인, 행복한 사람, 심지어 가장 어려운 입맛을 정복하기까지합니다. 제대로 준비하고 aspargera 에서 사용할 준비가되어있는 것은 독특한 맛을 지닌 섬세한 봄 야채를 테이블에 가져 오는 중요한 "기술"첫 단계입니다. 이기는 부엌 전통은 튀긴 계란, 밀라노의 "cereghin"또는 황소의 눈, 또는 스크램블 베네치아와 짝을 이루기를 원합니다.이 경우 아스파라거스는 완벽한 두 번째 채식 요리를 만듭니다. 미온적 인 벨벳, 귀중한 흰색...
땅콩 : 씨앗이나 콩류? 땅콩 은 일반적으로 말린 과일로 알려져 있지만 실제로는 콩과 식물 입니다. 그들은 사실 남아메리카의 원산 식물의 씨앗입니다. (이런 이유로 미국의 땅콩이라 부르는 것이 관례입니다). 실제로 잘 관찰 해 보면 , 땅콩 의 모양은 콩의 모양과 매우 비슷하며 작은 주름진 포드에 들어 있습니다. 땅콩 재배 는 주로 남미에서 발생하지만 이탈리아에서도 가능합니다. 가장 가치있는 것은 이스라엘에서 수입 된 것입니다. 땅콩 먹는 법 시장에서 우리는 껍질을 벗기고 땅콩을 발견합니다. 포드를 수집하고 건조시켜 모든 물을 제거하고 오일을 손상시키지 않도록합니다. 단일 불포화 지방과 다 불포화 지방의 함량으로 인해 땅콩 기름과 땅콩 버터 로 전환 될 수 있습니다 . 그들은 또한 토스트하고 소금에 절인 식욕을 돋우기 위한 스낵 으로도...
왜 우리는 새해 첫날에 렌즈 콩을 먹을까요? 여기에 새해 복 많이 받으려는 음식 목록 과 간단하고 좋은 아이디어가 있습니다. 새해와 조상 의례 그들은 그리스 또는 로마의 전통에서 유래했으며 실크 거리를 따라 극동에서 빠져 나간다거나 단순히 농민의 현명한 의식이거나 국가의 "거룩한 사람들"이다. 음식을 얼마나 중요하게 생각 하느냐, 그것이 에너지 를 주입하는지 여부는 신년과 새해 간의 전환 과 함께 더욱 센싱되어 실행될 수 있습니다. 따라서 2017 년을 기쁘게 할 수있는 음식, 장식물, 중앙 장식품, 색채, 옷을 골라서 집에서 평화와 건강을 가져다 주며 어쩌면 작은 재정 지원을받을 수도 있습니다! 1. 렌즈 콩 여기 그들은 테이블에서 뜨겁지 만 피할 수 없으며 간단히 샬롯, 토마토, 소금 및 후추로 삶습니다....
" 숨을 크게 쉬어 라. "그는 불안한 사람을 진정 시키라고 말한다. 왜 우리가이 일을합니까? 호흡이 깊게 근육을 이완시키는 데 도움이되기 때문에 무엇보다 산소가 모든 세포에 공급되기 때문 입니다. 산소가 없으면 우리 몸에 생명이 없습니다! 여기에서 우리는 호흡기 시스템을 건강하게 유지하는 것이 중요하다는 것을 이해할 수 있습니다. 우선 우리가 호흡하는 공기를 통해 가능한 한 깨끗하고 적절한 영양 섭취를 통해 호흡기 시스템을 건강하게 유지하는 것이 중요합니다. 호흡기 시스템 : 그것이 무엇인지 호흡기 시스템은 환경 사이의 물리적 교환 을 수행하는 기관 및 구조 집합입니...
석류 먹는 법 원하는 경우 석류 또는 석류는 그 이름이 이미 풍부함을 나타냅니다. Accademia della Crusca의 어휘 는 나무를 참조하면 열매 와 석류 에 대해 이야기 할 때 석류 초판에 나타납니다 . 그러나 제 5 판에서는 남성 석류가 석류, 석류석 사과, 석류석 사과, 석류석 사과 와 같은 다양한 대체 보조 정리와 함께 과일에도 적용된다고 덧붙였다. 첫 번째 과정에서부터 두 번째 과정, 반찬, 심지어 디저트까지 다양한 준비 과정에서 결정적인 용도가있는 과일 인 주방에서 석류를 사용할 때도 다양성이 발견됩니다. 석류는 순수한 상태로 먹었으며 잘 껍질을 벗기고 깨끗합니다. 주스에서 짠 것이지만 콩의 특수 성분으로, 특히 파티 요리법으로 사용 됩니다. 그 색깔, 좋은 징조, 그 유익한 성질과 산화 방지제 는 많은 열매를 맺습니다. 가장 독창적 인 방식으로 그것을 맛보는 몇 가지 조리법을 ...
이탈리아에서는 칼라 브리아 (Calabria)가 중요한 생산자 임에도 불구하고 감귤류 에서 가장 잘 알려진 과일 중 하나가 아닙니다. 베르가못에 대해 이야기 해 보겠습니다. 베르가못 은 우리 테이블에없는 특이한 감귤류 과일입니다. 드물게 그처럼 섭취되는 경우는 없지만 주스 형태의 아로마가 더 자주 인정됩니다. 얼 그레이 티를 누가 몰라? 베르가못은 그 독특한 맛을 선사합니다. 우리는 콜레스테롤을 낮추는 데 필요한 정화 속성과지지 덕분에 먹고, 마시고, 좋은 일을합니다 . 버가못은 종종 향수에 사용되기도 합니다. 신선한 향기 때문에 꽃...
